Sylabus predmetu Z15-0115-B - Vinohradníctvo II (FZKI - ZS 2019/2020)
| Vysoká škola: | Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre | ||||||||
| Fakulta: | Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva | ||||||||
| Kód predmetu: | Z15-0115-B | ||||||||
| Názov predmetu: | Vinohradníctvo II | ||||||||
| Druh, rozsah a metóda vzdelávacích činností: | |||||||||
| |||||||||
| Kredity: | 4 | ||||||||
| Odporúčaný semester: | vinárstvo - bakalársky (povinný), 5. semester | ||||||||
| Stupeň štúdia: | 1. | ||||||||
| Podmieňujúce predmety: | (Biológia viniča hroznorodého alebo teraz Biológia viniča hroznorodého) a (Vinohradníctvo I alebo teraz Vinohradníctvo I) | ||||||||
| Podmienky na absolvovanie predmetu: | |||||||||
| Na získanie hodnotenia A je potrebné získať najmenej 93 bodov, na hodnotenie B najmenej 86 bodov, na hodnotenie C najmenej 79 bodov, na hodnotenie D najmenej 72 bodov a na hodnotenie E najmenej 64 bodov. Študent získa kredity za predmet v prípade hodnotenia známkou A až E. | |||||||||
| Výsledky vzdelávania: | |||||||||
| Študent poznáva agrobiologické požiadavky u nás pestovaných odrôd viniča hroznorodého. Rozoznáva muštové a stolové odrody viniča podľa ampelografických znakov.
Vzdelávacie výsledky: Absolvent predmetu dokáže identifikovať muštové a stolové odrody viniča podľa ampelografických znakov. Študent dokáže aplikovať poznatky o agrobiologických požiadavkách odrôd viniča hroznorodého. | |||||||||
| Stručná osnova predmetu: | |||||||||
| Dejiny a význam ampelografie. Pôvod kultúrneho viniča, klasifikácia skupín odrôd viniča. Metódy ampelografického popisu.Odrody podpníkového viniča. Agrobiologické vlastnosti u nás registrovaných odrôd muštových bielych a modrých, nároky na polohu, pôdu, rez, úrodnosť a kvalita hrozna a vína. Agrobiologické vlastnosti u nás registrovaných odrôd stolových -- nároky na polohu, pôdu, rez, úrodnosť a kvalita hrozna. Šľachtenie viniča, výsledky šľachtenia viniča hroznorodého na Slovensku. Interšpecifické odrody viniča, možnosti ich využitia pri výrobe stolového hrozna, nealkoholických nápojov a vína. | |||||||||
| Odporúčaná literatúra: | |||||||||
| |||||||||
| Jazyk, ktorého znalosť je potrebná na absolvovanie predmetu: | slovenský jazyk | ||||||||
| Poznámky: | |||||||||
| Hodnotenie predmetu: | |||||||||
| Celkový počet hodnotených študentov: 0 | |||||||||
| Vyučujúci : | doc. Ing. Slavko Bernáth, PhD. (cvičiaci, prednášajúci, skúšajúci, zodpovedný za predmet) Ing. Eduard Pintér, PhD. (cvičiaci) | ||||||||
| Dátum poslednej zmeny: | 25. 2. 2019 | ||||||||
| Schválil: | doc. Ing. Slavko Bernáth, PhD. a garant príslušného študijného programu | ||||||||
Poslednú zmenu urobila Ing. Helena Barošková dňa 25. 02. 2019.