Lidé na SPU

Na této stránce máte zobrazeny všechny veřejně přístupné údaje o zadané osobě. Některé informace o personálním zařazení a funkcích osoby mohou být skryty.

Ing. Jozef Čapla, PhD.
Identifikační číslo: 1217
Univerzitní e-mail: jozef.capla [at] uniag.sk
 
odborný asistent CSc./PhD. - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín (FBP)

Kontakty     Absolvent     Výuka     Publikace     Vedené práce     

V následujícím souhrnu jsou uvedeny veškeré informace evidované k publikaci.

GOLIAN, J. -- ČAPLA, J. -- ZAJÁC, P. -- BENEŠOVÁ, L. Mlieko a mliečne výrobky - praktické rady pre spotrebiteľov. 1. vyd. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2019. 80 s. ISBN 978-80-552-2020-8.

Originální název: Mlieko a mliečne výrobky - praktické rady pre spotrebiteľov
Anglický název: Mlieko a mliečne výrobky
Autor: prof. Ing. Jozef Golian, Dr. (26%)
Ing. Jozef Čapla, PhD. (26%)
Ing. Peter Zajác, PhD. (26%)
Ing. Lucia Benešová (22%)
Pracoviště: Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Druh publikace: odborná kniha
ISBN: 978-80-552-2020-8
Typ nakladatele:
Nakladatel: Slovenská poľnohospodárska univerzita
Místo vydání: Nitra
Stát: Slovenská republika
Edice a číslo svazku:
Rok vydání: 2019
Číslo vydání: 1
Počet stran: 80
Náklad:
Původní jazyk: slovenština
Kategorie publikace: BAB Odborné monografie vydané v domácich vydavateľstvách
Klíčová slova: slovenština: mlieko, mliekarenská technológia, nakupovanie potravín, označovanie potravín, ochrana spotrebiteľa, mliečne výrobky, kvalita potravín
Rok uplatnění: 2019
Rok odeslání:
 
Záznam vložil: prof. Ing. Jozef Golian, Dr.
Poslední změna: 05.10.2019 22:20 (Import dat z knihovny)