Lidé na SPU

Na této stránce máte zobrazeny všechny veřejně přístupné údaje o zadané osobě. Některé informace o personálním zařazení a funkcích osoby mohou být skryty.

prof. Ing. Ľudmila Nagyová, PhD.
Identifikační číslo: 1291
Univerzitní e-mail: ludmila.nagyova [at] uniag.sk
 
profesorka CSc./PhD. - Katedra marketingu a obchodu (FEM)

Kontakty     Výuka     Projekty     Publikace     Orgány     Vedené práce     

V následujícím souhrnu jsou uvedeny veškeré informace evidované k publikaci.

DUCKOVÁ, V. -- ČANIGOVÁ, M. -- ZAJÁC, P. -- REMEŇOVÁ, Z. -- KROČKO, M. -- NAGYOVÁ, Ľ. Effect of somatic cell counts accurred in milk on quality of slovak traditional cheese -parenica. In Potravinárstvo. 13, 1 (2019), s. 675--680. ISSN 1337-0960.

Originální název: Effect of somatic cell counts accurred in milk on quality of slovak traditional cheese -parenica
Anglický název:
Autor: Ing. Viera Ducková, PhD. (17%)
doc. Ing. Margita Čanigová, CSc. (17%)
Ing. Peter Zajác, PhD. (17%)
Ing. Zuzana Remeňová, PhD. (17%)
Ing. Miroslav Kročko, PhD. (17%)
prof. Ing. Ľudmila Nagyová, PhD. (15%)
Pracoviště: Katedra marketingu a obchodu
Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov
Druh publikace: článek v odborném periodiku
Periodikum: Potravinárstvo
Charakter článku:
Číslo svazku (ročník): 13
Číslo periodika v rámci svazku: 1
Rok vydání: 2019
Od strany: 675
Do strany: 680
Počet stran: 6
Kód UT dle Web of Science:
Forma vydání: tištěná verze (print)
Původní jazyk: slovenština
Kategorie publikace: ADN Vedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
Popis v originálním jazyce:
Popis v anglickém jazyce:
Klíčová slova: slovenština: kvalita, syry, somatické bunky, produkty tradičné
Rok uplatnění: 2019
Rok odeslání:
 
Záznam vložil: Ing. Viera Ducková, PhD.
Poslední změna: 15.02.2020 22:21 (Import dat z knihovny)

Bližší určení zdroje:

Potravinárstvo. Nitrianske Hrnčiarovce: ISSN 1337-0960.

Originální název: Potravinárstvo
Anglický název:
Slovenský název:
Autor:
Druh publikace: časopis
ISSN: 1337-0960
Stát vydavatele:
Místo vydání: Nitrianske Hrnčiarovce
Vydavatel:
URL:
Původní jazyk:
Kategorie publikace:
Popis v originálním jazyce:
Popis v anglickém jazyce:
Popis ve slovenském jazyce:
Poslední změna: 15.02.2020 22:21 (Import dat z knihovny)