Ľudia na SPU

Na tejto stránke máte zobrazené všetky verejne prístupne údaje o zadanej osobe. Niektoré informácie o personálnom zaradení a funkciách osoby môžu byť skryté.

prof. RNDr. Alena Vollmannová, PhD.
Identifikačné číslo: 1425
Univerzitný e-mail: alena.vollmannova [at] uniag.sk
 
administratíva - Fakulta biotechnológie a potravinárstva

     Výučba
     
     
Publikácie
     
Orgány          

Rok:
Zoraďovať podľa:

Vybraná osoba je autorom nasledujúcich publikácií.

Por.
Publikácie
Kód KPČ
Popis KPČRokPodrobnosti
1.
Celkový obsah polyfenolov a antioxidačná aktivita vo vybraných odrodách mrlíka čílského (Chenopodium quinoa Wild.)
Tirdiľová, Ivana -- Pavlína, Pobočková -- Vollmannová, Alena -- Zetochová, Erika
Celkový obsah polyfenolov a antioxidačná aktivita vo vybraných odrodách mrlíka čílského (Chenopodium quinoa Wild.). In Genofond. 24, 1 (2020), s. 26--27. ISSN 1335-5848.
BDF
Odborné práce v domácich nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Odborné práce v ostatných domácich časopisoch2020
Podrobnosti
2.Differences in fytochemicals content in coloured cultivars of common bean (phaseolus vulgaris L.)
Tirdiľová, Ivana -- Vollmannová, Alena -- Jančo, Ivona -- Šnirc, Marek
Differences in fytochemicals content in coloured cultivars of common bean (phaseolus vulgaris L.). In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. 9, 6 (2020), s. 1187--1190. ISSN 1338-5178.
ADN
Vedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
3.
Effect of inoculation on the content of biogenic elements in the white lupine and grass pea
Zetochová, Erika -- Vollmannová, Alena -- Tirdiľová, Ivana
Effect of inoculation on the content of biogenic elements in the white lupine and grass pea. In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. 14, 1 (2020), s. 385--392. ISSN 1337-0960.
ADN
Vedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
4.
Lupina biela - vplyv inokulantu na obsah biogénnych prvkov vybraných genotypov
Zetochová, Erika -- Tirdiľová, Ivana -- Vollmannová, Alena
Lupina biela - vplyv inokulantu na obsah biogénnych prvkov vybraných genotypov. In Genofond. 24, 1 (2020), s. 16--18. ISSN 1335-5848.
BDFOdborné práce v domácich nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Odborné práce v ostatných domácich časopisoch2020Podrobnosti
5.Selected legumes as a source of valuable substances in human nutrition
Tirdiľová, Ivana -- Vollmannová, Alena -- Siekel, Peter -- Zetochová, Erika -- Čéryová, Silvia -- Trebichalský, Pavol
Selected legumes as a source of valuable substances in human nutrition. In Journal of food and nutrition research. 59, 3 (2020), s. 193--201. ISSN 1336-8672.
ADD
Vedecké práce v domácich karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti

Pomocou nasledujúceho tlačidla môžete zobrazený zoznam publikácií exportovať do formátu pre tabuľkový procesor Excel.