Lidé na SPU

Na této stránce máte zobrazeny všechny veřejně přístupné údaje o zadané osobě. Některé informace o personálním zařazení a funkcích osoby mohou být skryty.

doc. Ing. Jan Brindza, CSc.
Identifikační číslo: 1433
Univerzitní e-mail: jan.brindza [at] uniag.sk
 
docent CSc./PhD. - Katedra genetiky a šlachtenia rastlín (FAPZ)

Kontakty     Výuka     Projekty     Publikace     Orgány     Vedené práce     

V následujícím souhrnu jsou uvedeny veškeré informace evidované k publikaci.

KUZNETSOVA, E A. -- BRINDZA, J. -- KLIMOVA, E V. -- BOROVKOV, A B. -- GUDVILOVICH, I N. -- SHUVAEVA, E G. -- ZHONDAREVA, Y D. -- KUZNETSOVA, E A. -- BONDAREVA, V I. Chleb, obogaščnnyj biologičeski aktivnoj dobavkoj na osnove poroška vodorosli Danaliella salina = Bread enriched with biologically active additive based on Dunaliella salina algae powder. In Technology and the study of merchandise of innovative foodstuffs. 57, 4 (2019), s. 67--70. ISSN 2219-8466.

Originální název: Chleb, obogaščnnyj biologičeski aktivnoj dobavkoj na osnove poroška vodorosli Danaliella salina = Bread enriched with biologically active additive based on Dunaliella salina algae powder
Anglický název: Bread enriched with biologically active additive based on Dunaliella salina algae powder
Autor: Elena Anatoľjeva Kuznetsova (12%)
doc. Ing. Jan Brindza, CSc. (11%)
Elena Valeryevna Klimova (11%)
Andrey B. Borovkov (11%)
Irina N Gudvilovich (11%)
Elena Gennadievna Shuvaeva (11%)
Yana Dmitrievna Zhondareva (11%)
Elena Alexandrovna Kuznetsova (11%)
Varvara Ivanovna Bondareva (11%)
Pracoviště: Katedra genetiky a šlachtenia rastlín
Druh publikace: článek v odborném periodiku
Periodikum: Technology and the study of merchandise of innovative foodstuffs
Charakter článku:
Číslo svazku (ročník): 57
Číslo periodika v rámci svazku: 4
Rok vydání: 2019
Od strany: 67
Do strany: 70
Počet stran: 4
Kód UT dle Web of Science:
Forma vydání: tištěná verze (print)
Původní jazyk: ruština
Kategorie publikace: ADE Vedecké práce v zahraničných nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Vedecké práce v ostatných zahraničných časopisoch
Popis v originálním jazyce:
Popis v anglickém jazyce:
Klíčová slova: slovenština: chlieb, aditíva biologicko-enzymatické, Dunaliella salina, aditíva
Rok uplatnění: 2019
Rok odeslání:
 
Záznam vložil: doc. Ing. Jan Brindza, CSc.
Poslední změna: 14.09.2019 22:20 (Import dat z knihovny)

Bližší určení zdroje:

Technology and the study of merchandise of innovative foodstuffs. Orel: ISSN 2219-8466.

Originální název: Technology and the study of merchandise of innovative foodstuffs
Anglický název:
Slovenský název:
Autor:
Druh publikace: časopis
ISSN: 2219-8466
Stát vydavatele:
Místo vydání: Orel
Vydavatel:
URL:
Původní jazyk:
Kategorie publikace:
Popis v originálním jazyce:
Popis v anglickém jazyce:
Popis ve slovenském jazyce:
Rok uplatnění:
Poslední změna: 24.08.2019 22:20 (Import dat z knihovny)