Lidé na SPU

Na této stránce máte zobrazeny všechny veřejně přístupné údaje o zadané osobě. Některé informace o personálním zařazení a funkcích osoby mohou být skryty.

doc. Ing. Alena Andrejiová, PhD.
Identifikační číslo: 1550
Univerzitní e-mail: alena.andrejiova [at] uniag.sk
 
docentka - Katedra zeleninárstva (FZKI)
Vedoucí pracoviště - Katedra zeleninárstva (FZKI)

     
Výuka     Závěrečná práce          
Publikace     Orgány
     
Vedené práce
     

V následujícím souhrnu jsou uvedeny veškeré informace evidované k publikaci.

MAŤOVÁ, A. -- HEGEDŰSOVÁ, A. -- ANDREJIOVÁ, A. -- HEGEDŰS, O. -- HUGYIVÁROVÁ, M. Dynamics of changes in total carotenoids and antioxidant activity in fruits of selected varieties of Cucurbita moschata Duch. during storage. In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. 14, 1 (2020), s. 823--830. ISSN 1337-0960.

Originální název:
Dynamics of changes in total carotenoids and antioxidant activity in fruits of selected varieties of Cucurbita moschata Duch. during storage
Autor:
Mgr. Adriána Maťová (20%)
prof. RNDr. Alžbeta Hegedűsová, PhD. (20%)
doc. Ing. Alena Andrejiová, PhD. (20%)
Ondrej Hegedűs (20%)
Magdaléna Hugyivárová (20%)
Pracoviště:
Katedra zeleninárstva
Druh publikace:
článek v odborném periodiku
Periodikum:
Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences
Charakter článku:
Číslo svazku (ročník): 14
Číslo periodika v rámci svazku:
1
Rok vydání:
2020
Od strany: 823
Do strany:
830
Počet stran:
8
Kód UT dle Web of Science:
Forma vydání: tištěná verze (print)
Původní jazyk:
angličtina
Kategorie publikace:
ADM Vedecké práce v zahraničných časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
Popis v originálním jazyce:
Popis v anglickém jazyce:
Klíčová slova:
slovenština: antioxidačná aktivita, antioxidanty, karotenoidy, tekvica muškátová
Rok uplatnění:
2020
Rok odeslání:
 
Záznam vložil:
Mgr. Adriána Maťová
Poslední změna:
24.10.2020 22:21 (Import dat z knihovny)

Bližší určení zdroje:

Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. Nitrianske Hrnčiarovce: ISSN 1337-0960.

Originální název: Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences
Anglický název:
Slovenský název:
Autor:
Druh publikace:
časopis
ISSN:
1337-0960
Stát vydavatele:
Místo vydání: Nitrianske Hrnčiarovce
Vydavatel:
URL:
Původní jazyk:
Kategorie publikace:
Popis v originálním jazyce:
Popis v anglickém jazyce:
Popis ve slovenském jazyce:
Poslední změna:
24.10.2020 22:21 (Import dat z knihovny)