Ľudia na SPU

Na tejto stránke máte zobrazené všetky verejne prístupne údaje o zadanej osobe. Niektoré informácie o personálnom zaradení a funkciách osoby môžu byť skryté.

prof. Ing. Miroslava Kačániová, PhD.
Identifikačné číslo: 1573
Univerzitný e-mail: miroslava.kacaniova [at] uniag.sk
 
profesorka - Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva (FZKI)

     Výučba          Publikácie
     
     
     

Rok:
Zoraďovať podľa:

Vybraná osoba je autorom nasledujúcich publikácií.

Por.
Publikácie
Kód KPČPopis KPČ
Rok
Podrobnosti
1.
Alternatívne zúžitkovania Origanum aetheroleum = Alternative use of Origanum aetheroleum
Kačániová, Miroslava -- Paulen, Oleg -- Galovičová, Lucia -- Ivanišová, Eva -- Rovná, Katarína
Alternatívne zúžitkovania Origanum aetheroleum = Alternative use of Origanum aetheroleum. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 20--23. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
AFD
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020Podrobnosti
2.Amygsalus communius - z pestovateľských aspektov, k zastúpenie významných obsahových zložiek plodov a k ich zmenám v priebehu: Amygdalus communis cultivation aspects, the presence of some important content components of fruits,changes during home processing
Kačániová, Miroslava -- Mankovecký, Jakub -- Galovičová, Lucia -- Ivanišová, Eva -- Rovná, Katarína
Amygsalus communius - z pestovateľských aspektov, k zastúpenie významných obsahových zložiek plodov a k ich zmenám v priebehu: Amygdalus communis cultivation aspects, the presence of some important content components of fruits,changes during home processing. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 36--40. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
AFDPublikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
3.
Antifungal activity of selected volatile essential oils against Penicillium sp.
Felšöciová, Soňa -- Vukovic, Nenad -- Jeżowski, Paweł -- Kačániová, Miroslava
Antifungal activity of selected volatile essential oils against Penicillium sp. In Open life sciences. 15, 1 (2020), s. 511--521. ISSN 2391-5412.
ADC
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
4.
Antimicrobial potential of different medicinal plants against food industry pathogens
Kačániová, Miroslava -- Žiarovská, Jana -- Kunová, Simona -- Rovná, Katarína -- Savitskaya, Tatsiana -- Hrinshpan, Dzmitry -- Valková, Veronika -- Galovičová, Lucia -- Borotová, Petra -- Ivanišová, Eva
Antimicrobial potential of different medicinal plants against food industry pathogens. In Potravinárstvo. 14, 1 (2020), s. 494--500. ISSN 1338-0230.
ADN
Vedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
5.
Antioxidant Activities and Volatile Flavor Components of Selected Single-Origin and Blend Chocolates
Godočiková, Lucia -- Ivanišová, Eva -- Zagula, Grzegorz -- Noguera-Artiaga, Luis -- Carbonell Barrachina, Ángel Antonio -- Kowalczewski, Przemysław Łukasz -- Kačániová, Miroslava
Antioxidant Activities and Volatile Flavor Components of Selected Single-Origin and Blend Chocolates. In Molecules. 25, 16 (2020), s. 16. ISSN 1420-3049.
ADM
Vedecké práce v zahraničných časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
6.
Antioxidant and antimicrobial activity of Betula Spp. and betula derived products
Kačániová, Miroslava -- Ivanišová, Eva
Antioxidant and antimicrobial activity of Betula Spp. and betula derived products. In: Betula: Ecology and Uses. New York: Nova Science Publishers, 2020. s. 107--135. ISBN 978-1-53617-802-9.
AEC
Vedecké práce v zahraničných recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách
2020
Podrobnosti
7.
Antioxidant and antimicrobial activity of Silver tree (Abies Spp.)
Kačániová, Miroslava -- Ivanišová, Eva
Antioxidant and antimicrobial activity of Silver tree (Abies Spp.). New York : Nova Science Publishers. (2020), URL: https://novapublishers.com/shop/advances-in-medicine-and-biology-volume-156/.
ABC
Kapitoly vo vedeckých monografiách vydané v zahraničných vydavateľstvách
2020Podrobnosti
8.
Antioxidant, Antimicrobial and Antibiofilm Activity of Coriander (Coriandrum sativum L.) Essential Oil for Its Application in Foods
Kačániová, Miroslava -- Galovičová, Lucia -- Ivanišová, Eva -- Vukovic, Nenad -- Štefániková, Jana -- Valková, Veronika -- Borotová, Petra -- Žiarovská, Jana -- Terentjeva, Margarita -- Felšöciová, Soňa -- Tvrdá, Eva
Antioxidant, Antimicrobial and Antibiofilm Activity of Coriander (Coriandrum sativum L.) Essential Oil for Its Application in Foods. In Foods. 9, 3 (2020), s. 3. ISSN 2304-8158.
ADCVedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch2020Podrobnosti
9.
Aronia melanocarpa - využitie plodov, z ich liečivých účinkov a k obsahovým zložkám = Aronia melanocarpa - use of fruits, their healing effects and some content components
Kačániová, Miroslava -- Mezey, Ján -- Galovičová, Lucia -- Kunová, Simona -- Rovná, Katarína
Aronia melanocarpa - využitie plodov, z ich liečivých účinkov a k obsahovým zložkám = Aronia melanocarpa - use of fruits, their healing effects and some content components. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 32--35. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
AFD
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
10.Bacteria may deteriorate progressive motility of bovine spermatozoa and biochemic parameters of seminal plasma
Ďuračka, Michal -- Kováčik, Anton -- Kačániová, Miroslava -- Lukáč, Norbert -- Tvrdá, Eva
Bacteria may deteriorate progressive motility of bovine spermatozoa and biochemic parameters of seminal plasma. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. 9, 4 (2020), s. 844--847. ISSN 1338-5178.
ADN
Vedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
11.
Biological Activity and Antibiofilm Molecular Profile of Citrus aurantium Essential Oil and Its Application in a Food Model
Kačániová, Miroslava -- Terentjeva, Margarita -- Galovičová, Lucia -- Ivanišová, Eva -- Štefániková, Jana -- Valková, Veronika -- Borotová, Petra -- Kowalczewski, Przemysław Łukasz -- Kunová, Simona -- Felšöciová, Soňa -- Tvrdá, Eva -- Žiarovská, Jana -- Benda Prokeinová, Renáta -- Vukovic, Nenad
Biological Activity and Antibiofilm Molecular Profile of Citrus aurantium Essential Oil and Its Application in a Food Model. In Molecules. 25, 17 (2020), s. 17. ISSN 1420-3049.
ADM
Vedecké práce v zahraničných časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
12.Biological properties of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) derived products
Ivanišová, Eva -- Blašková, Martina -- Terentjeva, Margarita -- Grygorieva, Olga V. -- Vergun, Olena Mykolajivna -- Brindza, Jan -- Kačániová, Miroslava
Biological properties of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) derived products. In Acta scientiarum polonorum. 19, 2 (2020), s. 195--205. ISSN 1644-0730.
ADM
Vedecké práce v zahraničných časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
13.
Bryndza cheese of Slovak origin as potential resources of probiotic bacteria
Kačániová, Miroslava -- Borotová, Petra -- Terentjeva, Margarita -- Kunová, Simona -- Felšöciová, Soňa -- Haščík, Peter -- Lopašovský, Ľubomír -- Štefániková, Jana
Bryndza cheese of Slovak origin as potential resources of probiotic bacteria. In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. 14, 1 (2020), s. 641--646. ISSN 1337-0960.
ADNVedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS2020
Podrobnosti
14.
Drobné ovocie vo význame zastúpenia - účinkov obsahových zložiek na organizmus spotrebiteľov = Soft fruit - effect of some content components on consumer organism
Kačániová, Miroslava -- Mankovecký, Jakub -- Galovičová, Lucia -- Ivanišová, Eva -- Rovná, Katarína
Drobné ovocie vo význame zastúpenia - účinkov obsahových zložiek na organizmus spotrebiteľov = Soft fruit - effect of some content components on consumer organism. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 53--56. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
AFD
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
15.Effect of bee bread on meat performance and chemical composition of Japanese quail meat = Vplyv včelieho chleba na mäsovú úžitkovosť a chemické zloženie mäsa Japonských prepelíc
Pavelková, Adriana -- Haščík, Peter -- Bobko, Marek -- Čuboň, Juraj -- Čech, Matej -- Kačániová, Miroslava -- Capcarová, Marcela -- Kalafová, Anna
Effect of bee bread on meat performance and chemical composition of Japanese quail meat = Vplyv včelieho chleba na mäsovú úžitkovosť a chemické zloženie mäsa Japonských prepelíc. 1. vyd. Český Těšín : Helán Václav Ing. - 2 THETA, 2020. 84 s. ISBN 978-80-88279-03-7.
AAA
Vedecké monografie vydané v zahraničných vydavateľstvách
2020
Podrobnosti
16.
Effect of beta-cyclodextrin encapsulation on cytotoxic activity of acetylshikonin against HCT-116 and MDA-MB-231 cancer cell lines
Vukic, Milena -- Vukovic, Nenad -- Popović, Suzana Lj -- Todorovic, Danijela V. -- Djurdievic, Predrag M. -- Matic, Sanja D. -- Mitrovic, Marina M. -- Popovic, M. -- Kačániová, Miroslava -- Baskic, Dejan D.
Effect of beta-cyclodextrin encapsulation on cytotoxic activity of acetylshikonin against HCT-116 and MDA-MB-231 cancer cell lines. In Saudi Pharmaceutical Journal. 28, 1 (2020), s. 136--146. ISSN 1319-0164.
ADM
Vedecké práce v zahraničných časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
17.
Effect of grape pomace supplementation on meat performance of broiler chicken ross 308
Haščík, Peter -- Čech, Matej -- Čuboň, Juraj -- Bobko, Marek -- Arpášová, Henrieta -- Pavelková, Adriana -- Kačániová, Miroslava -- Tkáčová, Jana -- Čeryová, Natália
Effect of grape pomace supplementation on meat performance of broiler chicken ross 308. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. 10, 1 (2020), s. 140--144. ISSN 1338-5178.
ADN
Vedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
18.
Effect of reaction parameters in the Real-Time PCR detection of grape chitinase
Žiarovská, Jana -- Zamiešková, Lucia -- Hudecová, Marcela -- Hrnčárová, Dominika -- Zeleňáková, Lucia -- Kačániová, Miroslava
Effect of reaction parameters in the Real-Time PCR detection of grape chitinase. In Lucrări ştiinţifice. Zootehnie şi biotehnologii. 53, 1 (2020), s. 68--73. ISSN 1841-9364.
ADE
Vedecké práce v zahraničných nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Vedecké práce v ostatných zahraničných časopisoch
2020
Podrobnosti
19.
Endophytic Bacterial Microbiome Diversity in Early Developmental Stage Plant Tissues of Wheat Varieties
Žiarovská, Jana -- Medo, Juraj -- Kyseľ, Matúš -- Zamiešková, Lucia -- Kačániová, Miroslava
Endophytic Bacterial Microbiome Diversity in Early Developmental Stage Plant Tissues of Wheat Varieties. In Plants-Basel. 9, 2 (2020), s. 2020. ISBN 2223-7747 online.
ADC
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
20.Expression activity of allergen coding genes in grape varieties used for Tokaj wine production
Žiarovská, Jana -- Zamiešková, Lucia -- Kačániová, Miroslava
Expression activity of allergen coding genes in grape varieties used for Tokaj wine production. In Acta horticulturae et regiotecturae. 23, 1 (2020), s. 31--34. ISSN 1335-2563.
ADF
Vedecké práce v domácich nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch
2020Podrobnosti
21.
Characterization of rosa canina fruits collected in urban areas of Slovakia. Genome size, IPBS profiles and antioxidant and antimicrobial activities
Rovná, Katarína -- Ivanišová, Eva -- Žiarovská, Jana -- Ferus, Peter -- Terentjeva, Margarita -- Kowalczewski, Przemysław Łukasz -- Kačániová, Miroslava
Characterization of rosa canina fruits collected in urban areas of Slovakia. Genome size, IPBS profiles and antioxidant and antimicrobial activities. In Molecules. 25, (2020), s. 8. ISSN 1420-3049.
ADC
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
22.Chemical composition of muscle after bee bread application in the nutrition of Japanese quails
Pavelková, Adriana -- Haščík, Peter -- Kalafová, Anna -- Capcarová, Marcela -- Čuboň, Juraj -- Bučko, Ondřej -- Kačániová, Miroslava -- Hanusová, Emília -- Tkáčová, Jana -- Bobko, Marek
Chemical composition of muscle after bee bread application in the nutrition of Japanese quails. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. 9, 4 (2020), s. 831--834. ISSN 1338-5178.
ADF
Vedecké práce v domácich nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch
2020
Podrobnosti
23.
Chemical composition of muscle after bee bread application in the nutrition of Japanese quails
Pavelková, Adriana -- Haščík, Peter -- Kalafová, Anna -- Capcarová, Marcela -- Čuboň, Juraj -- Bučko, Ondřej -- Kačániová, Miroslava -- Hanusová, Emília -- Tkáčová, Jana -- Bobko, Marek
Chemical composition of muscle after bee bread application in the nutrition of Japanese quails. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. 9, 4 (2020), s. 831--835. ISSN 1338-5178.
ADN
Vedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
24.
Identification of yeasts with Mass Spectrometry during wine production
Kačániová, Miroslava -- Kunová, Simona -- Sabo, Jozef -- Ivanišová, Eva -- Žiarovská, Jana -- Felšöciová, Soňa -- Terentjeva, Margarita
Identification of yeasts with Mass Spectrometry during wine production. In Fermentation. 6, 1 (2020), s. 2--16. ISSN 2311-5637.
ADM
Vedecké práce v zahraničných časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
25.
Influence of abiotic stress factors on the antioxidant properties and polyphenols profile composition of green barley (Hordeum vulgare L.)
Kowalczewski, Przemysław Łukasz -- Radzikowska, Dominika -- Ivanišová, Eva -- Szwengiel, Artur -- Kačániová, Miroslava -- Sawinska, Zuzanna
Influence of abiotic stress factors on the antioxidant properties and polyphenols profile composition of green barley (Hordeum vulgare L.). In International journal of molecular sciences. 21, 2 (2020), s. 2. ISSN 1422-0067.
ADC
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
26.
Isolation and identificatio of lactic acid bacteria in wine production by MALDI-TOF MS biotyper
Kačániová, Miroslava -- Kunová, Simona -- Sabo, Jozef -- Ivanišová, Eva -- Žiarovská, Jana -- Felšöciová, Soňa -- Fatrcová Šramková, Katarína -- Terentjeva, Margarita
Isolation and identificatio of lactic acid bacteria in wine production by MALDI-TOF MS biotyper. In Acta horticulturae et regiotecturae. 23, 1 (2020), s. 21--24. ISSN 1335-2563.
ADF
Vedecké práce v domácich nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch
2020
Podrobnosti
27.
Junglas regia možnosti efektívneho zhodnocovania niektorých nadzemných častí = Walnut royal-the possibilities of effective use of some plant shoots
Kačániová, Miroslava -- Paulen, Oleg -- Galovičová, Lucia -- Ivanišová, Eva -- Rovná, Katarína
Junglas regia možnosti efektívneho zhodnocovania niektorých nadzemných častí = Walnut royal-the possibilities of effective use of some plant shoots. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 8--11. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
AFD
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020Podrobnosti
28.
K faktorom eliminujúcim riziká možného znehodnocovania mikrobiologickej kvality plodov ovocných rastlín = Some factors which eliminate the risk of possible contamination of microbiological quality of fruits
Kačániová, Miroslava -- Ailer, Štefan -- Galovičová, Lucia -- Kunová, Simona -- Rovná, Katarína
K faktorom eliminujúcim riziká možného znehodnocovania mikrobiologickej kvality plodov ovocných rastlín = Some factors which eliminate the risk of possible contamination of microbiological quality of fruits. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 40--44. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
AFD
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.2020
Podrobnosti
29.K niektorým aspektom výskytu a vplyvu kvasiniek vo vzťahu k produkcii vín = Some aspects of existence and effect of yeasts on wine production
Kačániová, Miroslava -- Jedlička, Jaroslav -- Galovičová, Lucia -- Kunová, Simona -- Rovná, Katarína
K niektorým aspektom výskytu a vplyvu kvasiniek vo vzťahu k produkcii vín = Some aspects of existence and effect of yeasts on wine production. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 12--15. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
AFD
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
30.
K prístupom skladovania plodov niektorých druhov ovocných rastlín mrazením v zameraní pre domácu užívateľskú sféru = The ways of storage the fruits of some plant species by freezing for home processors
Mellen, Martin -- Sudzinová, Janka -- Kačániová, Miroslava
K prístupom skladovania plodov niektorých druhov ovocných rastlín mrazením v zameraní pre domácu užívateľskú sféru = The ways of storage the fruits of some plant species by freezing for home processors. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 61--64. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
AFDPublikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.2020Podrobnosti
31.
Konzervovanie plodov Prunus domestica v špecifikácii pre domácich spotrebiteľov = Preserving of the fruits Prunus domestica and its specifics for home processors
Mellen, Martin -- Sudzinová, Janka -- Kačániová, Miroslava
Konzervovanie plodov Prunus domestica v špecifikácii pre domácich spotrebiteľov = Preserving of the fruits Prunus domestica and its specifics for home processors. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 65--68. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
AFDPublikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
32.
Konzumné produkty z plodov Malus domestica a z aspektov ich spracovávania v domácom spotrebiteľskom prostredí = Products from fruits of Malus domestica for consumption and their processing in home processing environment
Kačániová, Miroslava -- Mezey, Ján -- Galovičová, Lucia -- Ivanišová, Eva -- Rovná, Katarína
Konzumné produkty z plodov Malus domestica a z aspektov ich spracovávania v domácom spotrebiteľskom prostredí = Products from fruits of Malus domestica for consumption and their processing in home processing environment. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 49--52. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
AFD
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.2020Podrobnosti
33.
Microbiota of Tokaj grape berries of Slovak regions
Kačániová, Miroslava -- Megyesy Eftimová, Zuzana -- Brindza, Jan -- Felšöciová, Soňa -- Ivanišová, Eva -- Žiarovská, Jana -- Kluz, Maciej -- Terentjeva, Margarita
Microbiota of Tokaj grape berries of Slovak regions. In Erwerbs-Obstbau. 62, (2020), s. 1--9. ISSN 0014-0309.
ADM
Vedecké práce v zahraničných časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020Podrobnosti
34.
Papaver somniferum - hodnotný zdroj oleja a jeho využiteľnosť v domácej gastonómii = Opium poppy valuable source of oil and its use in home gastronomy
Kačániová, Miroslava -- Jedlička, Jaroslav -- Galovičová, Lucia -- Ivanišová, Eva -- Rovná, Katarína
Papaver somniferum - hodnotný zdroj oleja a jeho využiteľnosť v domácej gastonómii = Opium poppy valuable source of oil and its use in home gastronomy. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 24--27. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
AFD
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020Podrobnosti
35.
Pestovateľsko- spotrebiteľské využívanie Actinidia arguta = The use of Actinidia arguta from cultivation and consumer aspects
Kačániová, Miroslava -- Mankovecký, Jakub -- Galovičová, Lucia -- Ivanišová, Eva -- Rovná, Katarína
Pestovateľsko- spotrebiteľské využívanie Actinidia arguta = The use of Actinidia arguta from cultivation and consumer aspects. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 57--60. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
AFD
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
36.
Physicochemical and sensory evaluation of biscuits enriched with chicory fiber
Ivanišová, Eva -- Drevková, Beáta -- Tokár, Marián -- Terentjeva, Margarita -- Krajčovič, Tomáš -- Kačániová, Miroslava
Physicochemical and sensory evaluation of biscuits enriched with chicory fiber. In Food Science and Technology International. 26, 1 (2020), s. 38--43. ISSN 1082-0132.
ADC
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch2020Podrobnosti
37.Phytochemical profile and biological activity of selected kind of medicinal herbs
Ivanišová, Eva -- Vasková, Dajana -- Zagula, Grzegorz -- Grynshpan, Dzmitry -- Savitskaya, Tatsiana -- Kačániová, Miroslava
Phytochemical profile and biological activity of selected kind of medicinal herbs. In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. 14, 1 (2020), s. 573--579. ISSN 1337-0960.
ADN
Vedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS2020Podrobnosti
38.
Porovnanie chemického zloženia vybraných druhov mäsa = Comparison of the chemical composition of selected meat kinds
Haščík, Peter -- Čech, Matej -- Pavelková, Adriana -- Čuboň, Juraj -- Kačániová, Miroslava -- Bobko, Marek
Porovnanie chemického zloženia vybraných druhov mäsa = Comparison of the chemical composition of selected meat kinds.  In Nové trendy v gastronomii, hotelnictví a cestovním ruchu. Brno : Tribun EU. (2020), s. 39--50. ISBN 978-80-7627-006-0.
AFC
Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách
2020
Podrobnosti
39.
Properties of Ginkgo biloba L.: antioxidant characterization, antimicrobial activities, and genomic MicroRNA based marker fingerprints
Ražná, Katarína -- Sawinska, Zuzanna -- Ivanišová, Eva -- Vukovic, Nenad -- Terentjeva, Margarita -- Stričík, Michal -- Kowalczewski, Przemysław Łukasz -- Hlavačková, Lucia -- Rovná, Katarína -- Žiarovská, Jana -- Kačániová, Miroslava
Properties of Ginkgo biloba L.: antioxidant characterization, antimicrobial activities, and genomic MicroRNA based marker fingerprints. In International journal of molecular sciences. 21, 3087 (2020), s. 1--20. ISSN 1422-0067.
ADCVedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch2020
Podrobnosti
40.Prunus persica význam plodov a ich využívanie v privátnom spracovateľsko - spotrebiteľskom prostredí = Prunus persica - the importance of fruits and their use in private processing environment
Mellen, Martin -- Sudzinová, Janka -- Kačániová, Miroslava
Prunus persica význam plodov a ich využívanie v privátnom spracovateľsko - spotrebiteľskom prostredí = Prunus persica - the importance of fruits and their use in private processing environment. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 69--72. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
AFD
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
41.
Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie
Sudzinová, Janka -- Kačániová, Miroslava -- Rovná, Katarína
Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
2020
Podrobnosti
42.
Sušené ovocie z aspektov jeho domáceho spracovania, využívania a významu pre konzumentov = Dried fruit some aspects of its home processing and the importance of its use for consumers
Kačániová, Miroslava -- Sudzinová, Janka -- Galovičová, Lucia -- Ivanišová, Eva -- Rovná, Katarína
Sušené ovocie z aspektov jeho domáceho spracovania, využívania a významu pre konzumentov = Dried fruit some aspects of its home processing and the importance of its use for consumers. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 16--19. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
AFD
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.2020Podrobnosti
43.
The amino acid profile of broiler chicken meat after dietary administration of bee products and probiotics
Haščík, Peter -- Pavelková, Adriana -- Tkáčová, Jana -- Čuboň, Juraj -- Kačániová, Miroslava -- Habánová, Marta -- Mlyneková, Eva
The amino acid profile of broiler chicken meat after dietary administration of bee products and probiotics. In Biologia. 75, (2020), s. 1--10. ISSN 0006-3088.
ADN
Vedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
44.The effect of honey variety on the quality of honey powder
Tomczyk, Monika -- Zaguła, Grzegorz -- Tarapatskyy, Maria -- Kačániová, Miroslava -- Dżugan, Malgorzata
The effect of honey variety on the quality of honey powder. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. 9, 5 (2020), s. 949--954. ISSN 1338-5178.
ADNVedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS2020Podrobnosti
45.
The evaluation of chemical, antioxidant, antimicrobial and sensory properties of kombucha tea beverage
Ivanišová, Eva -- Meňhartová, Kristína -- Terentjeva, Margarita -- Harangozo, Ľuboš -- Kántor, Attila -- Kačániová, Miroslava
The evaluation of chemical, antioxidant, antimicrobial and sensory properties of kombucha tea beverage. In Journal of Food Science and Technology-MYSORE. 57, 5 (2020), s. 1840--1846. ISSN 0022-1155.
ADC
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
46.The characteristic of sheep cheese ”Bryndza” from different regions of Slovakia based on microbiological quality
Kačániová, Miroslava -- Nagyová, Ľudmila -- Štefániková, Jana -- Felšöciová, Soňa -- Godočiková, Lucia -- Haščík, Peter -- Horská, Elena -- Kunová, Simona
The characteristic of sheep cheese ”Bryndza” from different regions of Slovakia based on microbiological quality. In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. 14, 1 (2020), s. 69--75. ISSN 1337-0960.
ADN
Vedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
47.
Využitie odpadov pri spracovaní plodov z ovocných rastlín = The use of biological waste for processing of fruits from fruit plants
Kačániová, Miroslava -- Pintér, Eduard -- Galovičová, Lucia -- Kunová, Simona -- Rovná, Katarína
Využitie odpadov pri spracovaní plodov z ovocných rastlín = The use of biological waste for processing of fruits from fruit plants. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 45--48. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
AFD
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
48.
Z funkcii a významu niektorých špecifických obsahových zložiek plodov ovocných rastlín = The role and importance of some specific content components of fruits
Kačániová, Miroslava -- Pintér, Eduard -- Galovičová, Lucia -- Ivanišová, Eva -- Rovná, Katarína
Z funkcii a významu niektorých špecifických obsahových zložiek plodov ovocných rastlín = The role and importance of some specific content components of fruits. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 28--31. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
AFD
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti

Pomocou nasledujúceho tlačidla môžete zobrazený zoznam publikácií exportovať do formátu pre tabuľkový procesor Excel.