Lidé na SPU

Na této stránce máte zobrazeny všechny veřejně přístupné údaje o zadané osobě. Některé informace o personálním zařazení a funkcích osoby mohou být skryty.

prof. Ing. Miroslava Kačániová, PhD.
Identifikační číslo: 1573
 

          
     
Publikace
     
     Vedené práce     

V následujícím souhrnu jsou uvedeny veškeré informace evidované k publikaci.

KUNOVÁ, S. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- LOPAŠOVSKÝ, Ľ. -- ZELEŇÁKOVÁ, L. Mikrobiologické a fyzikálno-chemické parametre slovenských medov: Microbiological and physico-chemical parameters of Slovak honey.  In Bezpečnosť a kontrola potravín: zborník prác z XVI. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, Piešťany, 28. - 29. marec 2019. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita. (2019), s. 69--76. URL: https://doi.org/10.15414/2019.9788055219783.

Originální název:
Mikrobiologické a fyzikálno-chemické parametre slovenských medov: Microbiological and physico-chemical parameters of Slovak honey
Anglický název: Microbiological and physico-chemical parameters of Slovak honey
Autor:
doc. Ing. Simona Kunová, PhD. (25%)
prof. Ing. Miroslava Kačániová, PhD. (25%)
MVDr. Ľubomír Lopašovský, PhD. (25%)
doc. Ing. Lucia Zeleňáková, PhD. (25%)
Pracoviště:
Katedra mikrobiológie
Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Druh publikace:
článek v elektronickém zdroji
Nakladatel:
Slovenská poľnohospodárska univerzita
Místo vydání:
Nitra
Rok zveřejnění: 2019
URL:
https://doi.org/10.15414/2019.9788055219783
Charakter článku:
Číslo svazku (ročník):
Číslo periodika v rámci svazku:
Číslo části:
Od strany:
69
Do strany:
76
Počet stran:
8
Kód UT dle Web of Science:
Elektronický sborník: Bezpečnosť a kontrola potravín: zborník prác z XVI. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, Piešťany, 28. - 29. marec 2019
Původní jazyk:
slovenština
Kategorie publikace:
AFD Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
Klíčová slova:
slovenština: ďumbier lekársky, mikrobiologická kvalita, škoricová silica, med, potravinárske aditíva, fyzikálno-chemické vlastnosti
Rok uplatnění:
 
Záznam vložil:
Poslední změna: 03.10.2020 22:20 (Import dat z knihovny)

Bližší určení zdroje:

GOLIAN, J. -- ČAPLA, J. Bezpečnosť a kontrola potravín: zborník prác z XVI. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, Piešťany, 28. - 29. marec 2019. Nitra  : Slovenská poľnohospodárska univerzita. (2019), ISBN 978-80-552-1978-3. URL: https://doi.org/10.15414/2019.9788055219783.

Originální název: Bezpečnosť a kontrola potravín: zborník prác z XVI. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, Piešťany, 28. - 29. marec 2019
Anglický název:
Autor:
Pracoviště:
Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Druh publikace:
elektronické dokumenty (textové a hypertextové dokumenty, databáze, prezentace)
ISBN: 978-80-552-1978-3
Nakladatel: Slovenská poľnohospodárska univerzita
Místo vydání:
Nitra
Rok zveřejnění: 2019
URL:
https://doi.org/10.15414/2019.9788055219783
Původní jazyk:
slovenština
Kategorie publikace:
FAI Redakčné a zostavovateľské práce knižného charakteru (bibliografie, encyklopédie, katalógy, slovníky, zborníky...)
Klíčová slova:
slovenština: bezpečnosť potravín, bezpečnosť hygienická, bezpečnosť, geneticky modifikované potraviny, potraviny, kontrola, funkčné potraviny
Rok uplatnění: 2019
Rok odeslání:
 
Záznam vložil:
prof. Ing. Jozef Golian, Dr.
Poslední změna: 03.10.2020 22:20 (Import dat z knihovny)