Persons at SUA

This page displays all publicly accessible information about the desired person. Some information about the person's occupation and offices may be hidden.

prof. Ing. Miroslava Kačániová, PhD.
Identification number: 1573
University e-mail: miroslava.kacaniova [at] uniag.sk
 
Professor - Department of Fruit Growing, Viticulture and Enology (FZKI)

     
     
     
Publications
     
     
     

The following list contains all information available to the publication.

KAČÁNIOVÁ, M. -- JEDLIČKA, J. -- GALOVIČOVÁ, L. -- IVANIŠOVÁ, E. -- ROVNÁ, K. Papaver somniferum - hodnotný zdroj oleja a jeho využiteľnosť v domácej gastonómii = Opium poppy valuable source of oil and its use in home gastronomy. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, p. 24--27. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).

Original name:
Papaver somniferum - hodnotný zdroj oleja a jeho využiteľnosť v domácej gastonómii = Opium poppy valuable source of oil and its use in home gastronomy
English name: Opium poppy valuable source of oil and its use in home gastronomy
Written by (author):
prof. Ing. Miroslava Kačániová, PhD. (20%)
doc. PaedDr. Ing. Jaroslav Jedlička, PhD. (20%)
Lucia Galovičová (20%)
Ing. Eva Ivanišová, PhD. (20%)
Ing. Katarína Rovná, PhD. (20%)
Department:
Department of Fruit Growing, Viticulture and Enology
Department of Technology and Quality of Plant Products
Department of Planting Design and Maintenance
Kind of publication:
article in a proceedings
Collection: Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie
Nature of article:
Part number:
Starting page:
24
Up to page: 27
Number of pages:
4
UT code by Web of Science:
Original language:
Slovak
Publication category: AFD Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
Description in original language:
Description in English:
Key words:
slovak: pekárske výrobky, olejniny, gastronómia, obsahové látky, olej makový, mak siaty
Year of submission: 2020
Year of transmission:
 
Entry made by:
Last change:
05/23/2020 22:21 (Data import from library)

Source specification:

SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).

Original name: Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie
English name:
Editor:
Kind of publication: conference proceedings
ISBN:
978-80-973463-4-8 (brož.)
Publisher:
Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína
Place of publishing: Trebišov
Issue and volume number:
Year of publication:
2020
Issue number:
Number of pages:
Kind of collection:
Entry:
Original language:
Publication category:
Year of submission:
2020
Last change:
05/23/2020 22:21 (Data import from library)