Ľudia na SPU

Na tejto stránke máte zobrazené všetky verejne prístupne údaje o zadanej osobe. Niektoré informácie o personálnom zaradení a funkciách osoby môžu byť skryté.

doc. Ing. Ján Mareček, PhD.
Identifikačné číslo: 1577
Univerzitný e-mail: jan.marecek [at] uniag.sk
 
docent CSc./PhD. - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov (FBP)
Vedúci pracoviska - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov (FBP)

Kontakty     Výučba     Záverečná práca     Projekty     
Publikácie     Stáže     Orgány     Vedené práce     

Rok:
Zoraďovať podľa:

Vybraná osoba je autorom nasledujúcich publikácií.

Por.PublikácieKód KPČPopis KPČRokPodrobnosti
1.Spotreba dopekaných mrazených výrobkov na Slovensku: Consumption of frozen bakery products in Slovakia
Kolesárová, Anna -- Zeleňáková, Lucia -- Gažarová, Martina -- Mareček, Ján -- Mrázová, Jana -- Kopčeková, Jana -- Iváková, Miroslava
Spotreba dopekaných mrazených výrobkov na Slovensku: Consumption of frozen bakery products in Slovakia.  In Hygiena a technologie potravin – XLVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita. (2018), s. 195--199. ISBN 978-80-7305-808-1.
AFCPublikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách2018Podrobnosti

Pomocou nasledujúceho tlačidla môžete zobrazený zoznam publikácií exportovať do formátu pre tabuľkový procesor Excel.