Lidé na SPU

Na této stránce máte zobrazeny všechny veřejně přístupné údaje o zadané osobě. Některé informace o personálním zařazení a funkcích osoby mohou být skryty.

doc. Ing. Simona Kunová, PhD.
Identifikační číslo: 1589
Univerzitní e-mail: simona.kunova [at] uniag.sk
 
docentka CSc./PhD. - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín (FBP)

Kontakty     Absolvent     Výuka     Závěrečná práce     
Projekty     Publikace     Orgány     Vedené práce     

V následujícím souhrnu jsou uvedeny veškeré informace evidované k publikaci.

LOPAŠOVSKÝ, Ľ. -- ZELEŇÁKOVÁ, L. -- KUNOVÁ, S. -- KAČÁNIOVÁ, M. Laboratórna analýza koreninovej papriky: Laboratory analysis of spicy pepper. In GOLIAN, J. -- ČAPLA, J. Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra: Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2019, s. 216--223. ISBN 978-80-552-1978-3.

Originální název: Laboratórna analýza koreninovej papriky: Laboratory analysis of spicy pepper
Anglický název:
Autor: MVDr. Ľubomír Lopašovský, PhD. (25%)
doc. Ing. Lucia Zeleňáková, PhD. (25%)
doc. Ing. Simona Kunová, PhD. (25%)
prof. Ing. Miroslava Kačániová, PhD. (25%)
Pracoviště: Katedra mikrobiológie
Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Druh publikace: článek ve sborníku
Sborník: Bezpečnosť a kontrola potravín
Charakter článku:
Číslo části:
Od strany: 216
Do strany: 223
Počet stran: 8
Kód UT dle Web of Science:
Původní jazyk: slovenština
Kategorie publikace: AFD Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
Popis v originálním jazyce:
Popis v anglickém jazyce:
Klíčová slova: slovenština: analýzy, plodová zelenina, paprika, koreninové rastliny, paprika koreninová
Rok uplatnění: 2019
Rok odeslání:
 
Záznam vložil: MVDr. Ľubomír Lopašovský, PhD.
Poslední změna: 24.08.2019 22:20 (Import dat z knihovny)

Bližší určení zdroje:

GOLIAN, J. -- ČAPLA, J. Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra: Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2019. ISBN 978-80-552-1978-3.

Originální název: Bezpečnosť a kontrola potravín
Anglický název:
Editor: prof. Ing. Jozef Golian, Dr. (50%)
Ing. Jozef Čapla, PhD. (50%)
Druh publikace: sborník
ISBN: 978-80-552-1978-3
Nakladatel: Slovenská poľnohospodárska univerzita
Místo vydání: Nitra
Edice a číslo svazku:
Rok vydání: 2019
Číslo vydání:
Počet stran:
Druh sborníku:
Akce:
Původní jazyk:
Kategorie publikace:
Rok uplatnění: 2019
Poslední změna: 24.08.2019 22:20 (Import dat z knihovny)