Lidé na SPU

Na této stránce máte zobrazeny všechny veřejně přístupné údaje o zadané osobě. Některé informace o personálním zařazení a funkcích osoby mohou být skryty.

doc. Ing. Branislav Gálik, PhD.
Identifikační číslo: 1595
Univerzitní e-mail: branislav.galik [at] uniag.sk
 
docent CSc./PhD. - Katedra výživy zvierat (FAPZ)
Vedoucí pracoviště - Katedra výživy zvierat (FAPZ)

Kontakty     Absolvent     Výuka     Závěrečná práce     Projekty     
Publikace     Stáže     Orgány     Vedené práce     

Základní informace

Základní informace o závěrečné práci

Typ práce: Diplomová práce
Název práce:Analýza výživnej hodnoty doplnkových kŕmnych zmesí pre kone
Autor: Ing. Zuzana Paulínyová
Pracoviště: Katedra výživy zvierat (FAPZ)
Vedoucí práce: doc. Ing. Branislav Gálik, PhD.
Oponent:prof. Ing. Marko Halo, PhD.
Stav závěrečné práce:Závěrečná práce byla úspěšně obhájena


Doplňující informace

Následují doplňující informace závěrečné práce. Kliknutím na odkaz s názvem jazyka zvolíte, v jakém jazyce mají být informace zobrazeny.

Jazyk zpracování závěrečné práce:slovenský jazyk

slovenský jazyk        anglický jazyk

Název práce:Analýza výživnej hodnoty doplnkových kŕmnych zmesí pre kone
Abstrakt:Cieľom diplomovej práce bola analýza doplnkových kŕmnych zmesí pre kone v ľahkej až strednej pracovnej záťaži. Do pokusu bolo zaradených celkovo 5 doplnkových kŕmnych zmesí v granulovanej, resp. müsli forme. Priemerné vzorky sledovaných kŕmnych zmesí boli po orientačnom zmyslovom posúdení a následnej laboratórnej úprave analyzované na obsah živín v Laboratóriu kvality a nutričnej hodnoty krmív na Katedre výživy zvierat FAPZ na SPU v Nitre (Excelentné centrum ochrany a využívania agrobiodiverzity FAPZ SPU v Nitre). Laboratórna analýza bola zameraná na výživnú hodnotu týchto kŕmnych zmesí. Na analýzu bolo použitých päť doplnkových kŕmnych zmesí od rôznych výrobcov a výsledky laboratórnej analýzy sme porovnali s deklarovanými znakmi, ktoré uvádzajú výrobcovia kŕmnych zmesí. V práci sme sa zamerali na obsah stráviteľnej energie, dusíkatých látok, vlákniny, tuku, popolovín a minerálnych látok. Z minerálnych látok sme sa zamerali na obsah vápniku a fosforu. Pri porovnaní sme zistili čiastočné disproporcie medzi deklarovaným obsahom a výsledkami laboratórnej analýzy. Z analýzy sme zistili znížený obsah vlákniny najmä pri DKZ 2, ďalej kŕmne zmesi boli chudobnejšie na obsah dusíkatých látok, čiastočne na obsah tuku a znížený bol aj obsah minerálnych látok. Najväčší problém čo sa týka obsahu minerálnych látok mala DKZ 5, pri ktorej sme zistili veľký pokles Ca oproti deklarovanému a taktiež vyváženie Ca : P nebolo v správnom pomere. Najchudobnejšia na obsah dusíkatých látok bola DKZ 3 a DKZ 4.
Klíčová slova:analýza, kŕmna zmes, deklarované znaky, kone, živiny

Zobrazení a stahování souborů

Pokud chcete zobrazit zadání závěrečné práce, klikněte na ikonu Zobrazit zadání. Ikony Závěrečná práce, Přílohy práce, Posudek vedoucího a Posudek oponenta představují soubory týkající se závěrečné práce, které je možné stáhnout. Budou zobrazeny pouze v případě, že je soubor vložen a zároveň je veřejný.

Zobrazit zadání

Části práce s odloženým zveřejněním:

Závěrečná práce (přílohy závěrečné práce) neomezeně
Posudky závěrečné práce neomezeně