Lidé na SPU
Na této stránce máte zobrazeny všechny veřejně přístupné údaje o zadané osobě. Některé informace o personálním zařazení a funkcích osoby mohou být skryty.
Základní informaceZákladní informace o závěrečné práci
Doplňující informaceNásledují doplňující informace závěrečné práce. Kliknutím na odkaz s názvem jazyka zvolíte, v jakém jazyce mají být informace zobrazeny.| Jazyk zpracování závěrečné práce: | slovenský jazyk |
| Název práce: | Detekcia A1 variantu CSN2 génu v populácii slovenského strakatého dobytka |
| Abstrakt: | V diplomovej práci sme zisťovali detekciu A1 variantu CSN2 génu v populácii slovenského strakatého dobytka, pričom teoretická časť je zameraná na charakteristiku mlieka a jeho zloženie, pozitívny vplyv na zdravie ľudí účinkami dôležitých vitamínov a minerálnych látok obsiahnutých v ňom , alergiu, intoleranciu a mnohé negatívne účinky zapríčinené viacerými faktormi, medzi ktoré patrí najmä konzumácia A1 mlieka vo výžive človeka. V praktickej časti bol použitý biologický materiál, konkrétne odobraná krv získaná od hovädzieho dobytka v celkovom počte 111 kráv slovenského strakatého plemena, pričom bolo použité prístrojové vybavenie. Genómová DNA bola izolovaná z bukálnych slizníc, následne sme určovali polymorfizmus CSN2 génu pomocou metódy PCR-RFLP a na základe molekulovo-genetických analýz sme vyhodnotili genotypovú štruktúru sledovanej populácie. |
| Klíčová slova: | mlieko, beta-kazeín, CSN2 gén, PCR-RFLP, DNA |
Zobrazení a stahování souborůPokud chcete zobrazit zadání závěrečné práce, klikněte na ikonu Zobrazit zadání. Ikony Závěrečná práce, Přílohy práce, Posudek vedoucího a Posudek oponenta představují soubory týkající se závěrečné práce, které je možné stáhnout. Budou zobrazeny pouze v případě, že je soubor vložen a zároveň je veřejný.
Části práce s odloženým zveřejněním:| – | Závěrečná práce (přílohy závěrečné práce) neomezeně |
| – | Posudky závěrečné práce neomezeně |