Ľudia na SPU

Na tejto stránke máte zobrazené všetky verejne prístupne údaje o zadanej osobe. Niektoré informácie o personálnom zaradení a funkciách osoby môžu byť skryté.

Ing. Štefan Dráb, PhD.
Identifikačné číslo: 210
Univerzitný e-mail: stefan.drab [at] uniag.sk
 
odborný asistent CSc./PhD. - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov (FBP)

Kontakty     Absolvent     Výučba     Záverečná práca     Publikácie     Vedené práce     

Rok:
Zoraďovať podľa:

Vybraná osoba je autorom nasledujúcich publikácií.

Por.PublikácieKód KPČPopis KPČRokPodrobnosti
1.Effect of grape pomace addition on farinographic and extensographic properties of wheat dough
Tokár, Marián -- Burešová, Iva -- Frančáková, Helena -- Kántor, Attila -- Dráb, Štefan -- Ivanišová, Eva
Effect of grape pomace addition on farinographic and extensographic properties of wheat dough. In KŇAZOVICKÁ, V. -- TOKÁROVÁ, K. -- HOLLÝ, D. -- KOLESÁROVÁ, A. Biotechnology and quality of raw materials and foodstuffs. Nitra: Slovak University of Agriculture, 2018, s. 63. ISBN 978-80-552-1874-8 (brož.).
AFHAbstrakty príspevkov z domácich konferencií2018Podrobnosti
2.Formovanie úrody a kvality zrna jačmeňa siateho jarného v závislosti od skúmaných faktorv
Candráková, Eva -- Dráb, Štefan -- Krajčovič, Tomáš
Formovanie úrody a kvality zrna jačmeňa siateho jarného v závislosti od skúmaných faktorv. In Ječmenářská ročenka 2018. Praha: Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, 2018, s. 78--91. ISBN 978-80-86576-79-4 (viaz.).
BEEOdborné práce v zahraničných nerecenzovaných zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných)2018Podrobnosti
3.Jačmeň a slad = Barley and malt
Dráb, Štefan -- Krajčovič, Tomáš -- Svorad, Marián
Jačmeň a slad = Barley and malt. In Ječmenářská ročenka 2018. Praha: Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, 2018, s. 11--64. ISBN 978-80-86576-79-4 (viaz.).
BBAKapitoly v odborných monografiách vydané v zahraničných vydavateľstvách2018Podrobnosti

Pomocou nasledujúceho tlačidla môžete zobrazený zoznam publikácií exportovať do formátu pre tabuľkový procesor Excel.