Ľudia na SPU

Na tejto stránke máte zobrazené všetky verejne prístupne údaje o zadanej osobe. Niektoré informácie o personálnom zaradení a funkciách osoby môžu byť skryté.

Ing. Ján Kovarovič
Identifikačné číslo: 36948
Univerzitný e-mail: xkovarovic [at] is.uniag.sk
 
4170V02  technológia potravín D-TEP
FBP D-TEP den [roč 4]
Doktorandský typ štúdia, denná prezenčná forma
4. ročník

Kontakty     Absolvent     Záverečná práca     Publikácie     Stáže     Orgány     

Rok:
Zoraďovať podľa:

Vybraná osoba je autorom nasledujúcich publikácií.

Por.PublikácieKód KPČPopis KPČRokPodrobnosti
1.Accumulation of heavy metals in soybean grown in different localities of Slovakia
Timoracká, Mária -- Bajčan, Daniel -- Vollmannová, Alena -- Kovarovič, Ján
Accumulation of heavy metals in soybean grown in different localities of Slovakia. In SGEM 2019. Sofia: STEP92 Technology, 2019, s. 43--50. ISBN 978-619-7408-86-7 (brož.).
AFCPublikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách2019Podrobnosti
2.Biologically valuable substances in garlic (Allium sativum L.) – A review: Biologicky hodnotné látky v cesnaku (Allium sativum L.) – Prehľad
Kovarovič, Ján -- Bystrická, Judita -- Vollmannová, Alena -- Tóth, Tomáš -- Brindza, Jan
Biologically valuable substances in garlic (Allium sativum L.) – A review: Biologicky hodnotné látky v cesnaku (Allium sativum L.) – Prehľad. In Journal of Central European Agriculture. 20, 1 (2019), s. 292--304. ISSN 1332-9049.
ADMVedecké práce v zahraničných časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS2019Podrobnosti
3.Determination of risk elements on the agriculturally used soils in relation to the soil condition and critical value
Bystrická, Judita -- Kovarovič, Ján -- Trebichalský, Pavol -- Lichtnerová, Helena -- Maťová, Adriána
Determination of risk elements on the agriculturally used soils in relation to the soil condition and critical value. In SGEM 2019. Sofia: STEP92 Technology, 2019, s. 133--140. ISBN 978-619-7408-82-9 (brož.).
AFCPublikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách2019Podrobnosti
4.Evaluation and comparison of total polyphenols content and antioxidant activity of wild garlic (Allium ursinum l.) in selected morphological parts
Kovarovič, Ján -- Lidiková, Judita -- Urminská, Dana -- Harangozo, Ľuboš -- Vollmannová, Alena -- Trebichalský, Pavol -- Timoracká, Mária -- Carbonell Barrachina, Ángel Antonio
Evaluation and comparison of total polyphenols content and antioxidant activity of wild garlic (Allium ursinum l.) in selected morphological parts. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. 9, (2019), s. 492--495. ISSN 1338-5178.
ADNVedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS2019Podrobnosti
5.The influence of variety on the content of bioactive compounds in garlic (Allium sativum L.)
Micová, Marianna -- Urminská, Dana -- Bystrická, Judita -- Kovarovič, Ján -- Harangozo, Ľuboš
The influence of variety on the content of bioactive compounds in garlic (Allium sativum L.). In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. 8, 4 (2019), s. 1076--1079. ISSN 1338-5178.
ADNVedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS2019Podrobnosti
6.The influence of variety on the content of total polyphenols and antioxidant activity in leek (Allium porrum L.)
Kovarovič, Ján -- Bystrická, Judita -- Micová, Marianna -- Harangozo, Ľuboš -- Miššík, Juraj -- Hegedűsová, Alžbeta
The influence of variety on the content of total polyphenols and antioxidant activity in leek (Allium porrum L.). In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. 8, 4 (2019), s. 1072--1075. ISSN 1338-5178.
ADNVedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS2019Podrobnosti
7.The quality of contamination of agriculturally used soils by risk metals in Southern Slovakia
Bystrická, Judita -- Kovarovič, Ján -- Musilová, Janette -- Árvay, Július -- Harangozo, Ľuboš
The quality of contamination of agriculturally used soils by risk metals in Southern Slovakia. In SGEM 2019. Sofia: STEP92 Technology, 2019, s. 553--560. ISBN 978-619-7408-82-9 (brož.).
AFCPublikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách2019Podrobnosti
8.Transfér ťažkých kovov v systéme pôda-rastlina a vplyv na obsah bioaktívných látok v rajčiaku jedlom (Lycopersicon esculentum)
Slivková, Bianka -- Maťová, Adriána -- Kovarovič, Ján
Transfér ťažkých kovov v systéme pôda-rastlina a vplyv na obsah bioaktívných látok v rajčiaku jedlom (Lycopersicon esculentum). In Chémia a technológie pre život. Bratislava: Slovenská technická univerzita, 2019, s. 523--524. ISBN 978-80-8208-015-8 (online).
AFHAbstrakty príspevkov z domácich konferencií2019Podrobnosti

Pomocou nasledujúceho tlačidla môžete zobrazený zoznam publikácií exportovať do formátu pre tabuľkový procesor Excel.