Přehled vypsaných témat - Fakulta biotechnológie a potravinárstva

Základní údaje

Typ práce:
Diplomová práce
Název tématu:
PCR detekcia mikroskopických húb v potravinách
Stav tématu:
schváleno (prof. Ing. Soňa Javoreková, PhD. - vedoucí pracoviště)
Vedoucí práce:
-- nezadáno --
Fakulta:
Fakulta biotechnológie a potravinárstva
Garantující pracoviště:
Katedra mikrobiológie (FBP)
Max. počet studentů:
--
Navrhl:
Ing. Juraj Medo, PhD.
Abstrakt:
Cieľom práce je detegovať významné druhy mikroskopických húb v potravinách a surovinách v rôznom stupni spravovania a počas uskladnenia pomocou polymerázovej reťazovej reakcie. Porovnať výsledky získané touto metódou s výsledkami získanými klasickými kultivačnými metódami.
Zrušeno:
ano

K tématu nejsou zadaná žádná omezení