Přehled vypsaných témat - Fakulta biotechnológie a potravinárstva

Základní údaje

Typ práce: Diplomová práce
Název tématu: Analýza mäsa diviakov v priebehu zrenia
Stav tématu: schváleno (doc. Ing. Peter Haščík, PhD. - vedoucí pracoviště)
Vedoucí práce: prof. Ing. Juraj Čuboň, CSc.
Fakulta: Fakulta biotechnológie a potravinárstva
Garantující pracoviště: Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov (FBP)
Max. počet studentů: 1
Navrhl: prof. Ing. Juraj Čuboň, CSc.
Abstrakt: Diplomová práca rieši kvalitu mäsa diviakov na základe chemického zloženie a degradačných procesov v priebehu skladovania.


Omezení k tématu

K přihlášení řešitele na téma je potřeba splnění jednoho z následujících omezení

Omezení dle studia
Tabulka zobrazuje omezení dle studia, na které musí být student zapsán, aby se mohl na dané téma přihlásit.

Program
I-TNi technológia potravín

Omezení na předměty
Tabulka zobrazuje omezení na předmět, který musí mít student odstudován, aby se mohl na dané téma přihlásit.

PracovištěNázev předmětu
Nenalezena žádná vyhovující data.