Přehled vypsaných témat - Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva

Základní údaje

Typ práce:
Diplomová práce
Název tématu:
Vplyv magnetizmu na senzorické vlastnosti vybraných druhov vín
Stav tématu:
schváleno (doc. Ing. Oleg Paulen, PhD. - vedoucí pracoviště)
Vedoucí práce: doc. PaedDr. Ing. Jaroslav Jedlička, PhD.
Fakulta:
téma pro všechny fakulty
Garantující pracoviště:
Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva (FZKI)
Max. počet studentů:
1
Akademický rok:
2019/2020
Navrhl: doc. PaedDr. Ing. Jaroslav Jedlička, PhD.
Abstrakt:
Magnetické polia sú trvalou súčasťou prostredia. Elektromagnetické cievky vyvíjajú magnetickú indukciu podľa nastavených parametrov. Riadené nastavenie magnetickej indukcie pôsobí na biologické systémy a teda aj na vlastnosti tekutín. V práci bude skúmaná zmena senzorických (organoleptických vlastností) vybraných druhov vín vplyvom pôsobenia rôznorodej elektromagnetickej indukcie.

K tématu nejsou zadaná žádná omezení