Přehled vypsaných témat - Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva

Základní údaje

Typ práce: Diplomová práce
Název tématu: Vplyv magnetizmu na senzorické vlastnosti vybraných druhov vín
Stav tématu: schváleno (doc. Ing. Oleg Paulen, PhD. - vedoucí pracoviště)
Vedoucí práce: doc. PaedDr. Ing. Jaroslav Jedlička, PhD.
Fakulta: téma pro všechny fakulty
Garantující pracoviště: Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva (FZKI)
Max. počet studentů: 1
Akademický rok:2019/2020
Navrhl: doc. PaedDr. Ing. Jaroslav Jedlička, PhD.
Abstrakt: Magnetické polia sú trvalou súčasťou prostredia. Elektromagnetické cievky vyvíjajú magnetickú indukciu podľa nastavených parametrov. Riadené nastavenie magnetickej indukcie pôsobí na biologické systémy a teda aj na vlastnosti tekutín. V práci bude skúmaná zmena senzorických (organoleptických vlastností) vybraných druhov vín vplyvom pôsobenia rôznorodej elektromagnetickej indukcie.

K tématu nejsou zadaná žádná omezení