Přehled vypsaných témat - Fakulta biotechnológie a potravinárstva

Základní údaje

Typ práce:
Diplomová práce
Název tématu:
Vytvorenie genetického nástroja na identifikáciu danielieho mäsa na úrovni jedinca
Stav tématu:
schváleno (prof. Ing. Jozef Golian, Dr. - vedoucí pracoviště)
Vedoucí práce: doc. Ing. Radoslav Židek, PhD.
Fakulta:
téma pro všechny fakulty
Garantující pracoviště:
Katedra hygieny a bezpečnosti potravín (FBP)
Max. počet studentů:
2
Akademický rok:
2019/2020
Navrhl:
Abstrakt:
Cieľom práce je vytvorenie systému vysledovateľnosti produktov z danielieho mäsa, ktoré by boli aplikovateľné v rôznych oblastiach hospodárstva. Navrhnutý systém by mal byť optimalizovaný pre použitie vo forenznej diagnostike.

K tématu nejsou zadaná žádná omezení