Fakulta biotechnológie a potravinárstva - seznam publikací

Aplikace zobrazuje seznam publikací odborníků zvoleného pracoviště. Vztah publikace k pracovišti je možné upravovat v aplikaci Moje a mnou spravované publikace v rámci editace dané publikace. Volba pracoviště se nachází v údajích společných pro všechny druhy publikací, konkrétně pod volbou oboru publikace.

Druh:
Rok:
Řadit dle:

Počet nalezených záznamů: 146

Publikace
Druh výsledku
Popis KPČ
Rok
Podrobnosti
A comparison of sensory evaluation and an electronic nose assay in the assessment of aroma in dry hopped beers
Štefániková, Jana -- Nagyová, Veronika -- Hynšt, Matej -- Kudláková, Dominika -- Árvay, Július -- Dráb, Štefan
A comparison of sensory evaluation and an electronic nose assay in the assessment of aroma in dry hopped beers. In Kvasný průmysl. 66, 1 (2020), s. 224--231. ISSN 0023-5830.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
A freeze-dried, viable, dispersed and stable formulation of the "liquid intra-vesical immunotherapy bcg moreau® finlay"
Bell, Ydalis Griñan -- Isis García, H -- Hernández, Z. -- Sarmiento, G. S.M. -- Domínguez, Armando Acosta -- Gonzales, Elizabeth Aznar -- Tamayo, Martha Carralero -- Huergo, Concepción Campa -- Hleba, Lukáš -- Shariati, Mohammad Ali -- Imran, Muhammad Saeed -- Plygun, Sergey -- Laishevtcev, Alexey -- González, Viviana Gustavo Sierra
A freeze-dried, viable, dispersed and stable formulation of the "liquid intra-vesical immunotherapy bcg moreau® finlay". In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. 9, 5 (2020), s. 1023--1028. ISSN 1338-5178.
článek v odborném periodikuVedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
Activity of liver enzymes of Japanese quail (Coturnix coturnix japonica) after consumption of bee bread
Kalafová, Anna -- Hanusová, Emília -- Hrnčár, Cyril -- Schwarzová, Marianna -- Haščík, Peter -- Schneidgenová, Monika -- Dupák, Rudolf -- Capcarová, Marcela
Activity of liver enzymes of Japanese quail (Coturnix coturnix japonica) after consumption of bee bread. In Animal biotechnology 2020. Nitra: Slovak Agricultural University, 2019, s. 37. ISBN 978-80-552-2145-8 (brož.).
článek ve sborníkuAbstrakty príspevkov z domácich konferencií
2020
Podrobnosti
Aktuálne trendy rozvoja potravinárského priemyslu
Golian, Jozef
Aktuálne trendy rozvoja potravinárského priemyslu. [Nitra: Slovenská poľnohospodárska univerzita], 2020. 3 s.
sborníkOdborné práce v domácich nerecenzovaných zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných)
2020
Podrobnosti
Alternatívne zúžitkovania Origanum aetheroleum = Alternative use of Origanum aetheroleum
Kačániová, Miroslava -- Paulen, Oleg -- Galovičová, Lucia -- Ivanišová, Eva -- Rovná, Katarína
Alternatívne zúžitkovania Origanum aetheroleum = Alternative use of Origanum aetheroleum. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 20--23. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
článek ve sborníku
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020Podrobnosti
Amygsalus communius - z pestovateľských aspektov, k zastúpenie významných obsahových zložiek plodov a k ich zmenám v priebehu: Amygdalus communis cultivation aspects, the presence of some important content components of fruits,changes during home processing
Kačániová, Miroslava -- Mankovecký, Jakub -- Galovičová, Lucia -- Ivanišová, Eva -- Rovná, Katarína
Amygsalus communius - z pestovateľských aspektov, k zastúpenie významných obsahových zložiek plodov a k ich zmenám v priebehu: Amygdalus communis cultivation aspects, the presence of some important content components of fruits,changes during home processing. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 36--40. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
článek ve sborníku
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.2020
Podrobnosti
Analýza zastúpenia živočíšnych druhov v zeleninovo-mäsových príkrmoch určených pre deti = Analysis of composition of animal species in vegetables and meat foods intended for children
Benešová, Lucia -- Golian, Jozef -- Belej, Ľubomír -- Zajác, Peter -- Čapla, Jozef -- Martišová, Patrícia -- Vlčko, Tomáš
Analýza zastúpenia živočíšnych druhov v zeleninovo-mäsových príkrmoch určených pre deti = Analysis of composition of animal species in vegetables and meat foods intended for children. In Food technology, food quality. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická, 2020, s. 52--57. ISBN 978-80-7592-061-4 (brož.).
článek ve sborníku
Odborné práce v zahraničných nerecenzovaných zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných)
2020
Podrobnosti
Anémia koní
Zemanová, Jiřina
Anémia koní. In Svet koní. 19, 2 (2020), s. 17. ISSN 1338-3019.
článek v odborném periodiku
Odborné práce v domácich nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
2020Podrobnosti
Anti-cancer potential of pomegranate extract on human ovarian cells in vitro
Baldovská, Simona -- Nevoral, Jan -- Michalcová, Katarína -- Ďuračka, Michal -- Maruniaková, Nora -- Kolesárová, Adriana
Anti-cancer potential of pomegranate extract on human ovarian cells in vitro. In Animal biotechnology 2020. Nitra: Slovak Agricultural University, 2019, s. 22. ISBN 978-80-552-2145-8 (brož.).
článek ve sborníku
Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
2020
Podrobnosti
Antioxidačné enzýmy liehovarníckych kvasiniek Saccharomyces cerevisiae
Drábová, Blažena -- Urminská, Dana -- Mutňanský, Jakub
Antioxidačné enzýmy liehovarníckych kvasiniek Saccharomyces cerevisiae. 1. vyd. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2020. 102 s. ISBN 978-80-552-2142-7.
odborná kniha
Vedecké monografie vydané v domácich vydavateľstvách
2020
Podrobnosti
Antioxidant and antimicrobial activity of Betula Spp. and betula derived products
Kačániová, Miroslava -- Ivanišová, Eva
Antioxidant and antimicrobial activity of Betula Spp. and betula derived products. In: Betula: Ecology and Uses. New York: Nova Science Publishers, 2020. s. 107--135. ISBN 978-1-53617-802-9.
kapitola v knizeVedecké práce v zahraničných recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách2020Podrobnosti
Antioxidant and antimicrobial activity of Silver tree (Abies Spp.)
Kačániová, Miroslava -- Ivanišová, Eva
Antioxidant and antimicrobial activity of Silver tree (Abies Spp.). New York : Nova Science Publishers. (2020), URL: https://novapublishers.com/shop/advances-in-medicine-and-biology-volume-156/.
elektronické dokumenty (textové a hypertextové dokumenty, databáze, prezentace)
Kapitoly vo vedeckých monografiách vydané v zahraničných vydavateľstvách
2020
Podrobnosti
Antioxidant, Antimicrobial and Antibiofilm Activity of Coriander (Coriandrum sativum L.) Essential Oil for Its Application in Foods
Kačániová, Miroslava -- Galovičová, Lucia -- Ivanišová, Eva -- Vukovic, Nenad -- Štefániková, Jana -- Valková, Veronika -- Borotová, Petra -- Žiarovská, Jana -- Terentjeva, Margarita -- Felšöciová, Soňa -- Tvrdá, Eva
Antioxidant, Antimicrobial and Antibiofilm Activity of Coriander (Coriandrum sativum L.) Essential Oil for Its Application in Foods. In Foods. 9, 3 (2020), s. 3. ISSN 2304-8158.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
Applications of nanocellulose/nanocarbon composites: Focus on biotechnology and medicine
Bačáková, Lucie -- Pajorová, Júlia -- Tomková, Mária -- Matejka, Roman -- Brož, Antonín -- Štěpanovská, Jana -- Pražák, Simon -- Skogberg, Anne -- Siljander, Sanna -- Kallio, Pasi
Applications of nanocellulose/nanocarbon composites: Focus on biotechnology and medicine. In Nanomaterials. 10, 2 (2020), s. 2020. ISSN 2079-4991.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
Aronia melanocarpa - využitie plodov, z ich liečivých účinkov a k obsahovým zložkám = Aronia melanocarpa - use of fruits, their healing effects and some content components
Kačániová, Miroslava -- Mezey, Ján -- Galovičová, Lucia -- Kunová, Simona -- Rovná, Katarína
Aronia melanocarpa - využitie plodov, z ich liečivých účinkov a k obsahovým zložkám = Aronia melanocarpa - use of fruits, their healing effects and some content components. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 32--35. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
článek ve sborníku
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
Askarióza ako najčastejšie sa vyskytujúca helmintóza na Slovensku = Ascariasis as the most frequent helminthosis in Slovakia
Zeleňáková, Lucia -- Žiarovská, Jana
Askarióza ako najčastejšie sa vyskytujúca helmintóza na Slovensku = Ascariasis as the most frequent helminthosis in Slovakia.  In Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita. (2020), s. 64--69. ISBN 978-80-552-2168-7. URL: https://doi.org/10.15414/2020.9788055221687.
článek v elektronickém zdroji
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.2020Podrobnosti
Association between redox status markers and fish (Cyprinus carpio) spermatozoa motility
Kováčik, Anton -- Tirpák, Filip -- Tvrdá, Eva -- Jambor, Tomáš -- Massanyi, Peter
Association between redox status markers and fish (Cyprinus carpio) spermatozoa motility. In Animal biotechnology 2020. Nitra: Slovak Agricultural University, 2019, s. 39. ISBN 978-80-552-2145-8 (brož.).
článek ve sborníku
Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
2020Podrobnosti
Autentifikácia výrobkov z ovčieho mlieka na báze imunoenzymatickej detekcie kazeínu kravského mlieka = Authentication of sheep ́s milk products on the basis of immunoenzymatic detection of cow milk casein
Zeleňáková, Lucia -- Židek, Radoslav -- Čanigová, Margita
Autentifikácia výrobkov z ovčieho mlieka na báze imunoenzymatickej detekcie kazeínu kravského mlieka = Authentication of sheep ́s milk products on the basis of immunoenzymatic detection of cow milk casein.  In Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita. (2020), s. 160--167. ISBN 978-80-552-2168-7. URL: https://doi.org/10.15414/2020.9788055221687.
článek v elektronickém zdroji
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
Autentifikácia výrobkov z ovčieho mlieka na báze imunoenzymatickej detekcie kazeínu kravského mlieka = Authentication of sheep´s milk products on the basic of immunoenzymatic detection of ccow milk casein
Zeleňáková, Lucia -- Židek, Radoslav -- Čanigová, Margita
Autentifikácia výrobkov z ovčieho mlieka na báze imunoenzymatickej detekcie kazeínu kravského mlieka = Authentication of sheep´s milk products on the basic of immunoenzymatic detection of ccow milk casein.  In Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita. (2020), s. 160--167. ISBN 978-80-552-2168-7. URL: https://doi.org/10.15414/2020.9788055221687.
článek v elektronickém zdroji
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.2020Podrobnosti
Bacteria may deteriorate progressive motility of bovine spermatozoa and biochemic parameters of seminal plasma
Ďuračka, Michal -- Kováčik, Anton -- Kačániová, Miroslava -- Lukáč, Norbert -- Tvrdá, Eva
Bacteria may deteriorate progressive motility of bovine spermatozoa and biochemic parameters of seminal plasma. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. 9, 4 (2020), s. 844--847. ISSN 1338-5178.
článek v odborném periodikuVedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
Basil seeds as a source of antioxidants affected by fortification with selenium
Mezeyová, Ivana -- Hegedűsová, Alžbeta -- Hegedűs, Ondrej -- Vargová, Andrea -- Timoracká, Mária -- Šlosár, Miroslav -- Andrejiová, Alena -- Juríková, Tünde -- Mezey, Ján
Basil seeds as a source of antioxidants affected by fortification with selenium. In Folia horticulturae. 32, 1 (2020), s. 1--10. ISSN 0867-1761.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020Podrobnosti
Behavior of rabbit adipose tissue-derived stem cells on nanofibrous cellulose coatings
Tomková, Mária -- Pajorová, Júlia -- Skogberg, Anne -- Bačáková, Lucie -- Chrenek, Peter
Behavior of rabbit adipose tissue-derived stem cells on nanofibrous cellulose coatings. In Animal biotechnology 2020. Nitra: Slovak Agricultural University, 2019, s. 20. ISBN 978-80-552-2145-8 (brož.).
článek ve sborníku
Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
2020
Podrobnosti
Beneficial effects of resveratrol and quercetin on the viability and superoxide profile rooster spermatozoa
Kováč, Ján -- Kollárová, J. -- Halenár, Marek -- Tvrdá, Eva
Beneficial effects of resveratrol and quercetin on the viability and superoxide profile rooster spermatozoa. In Animal biotechnology 2020. Nitra: Slovak Agricultural University, 2019, s. 38. ISBN 978-80-552-2145-8 (brož.).
článek ve sborníku
Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
2020Podrobnosti
Bezpečnosť potravín od výroby až po spotrebu
Golian, Jozef
Bezpečnosť potravín od výroby až po spotrebu. In Roľnícke noviny. 91, 25 (2020), s. 24. ISBN 0231– 6617.
článek v odborném periodiku
Odborné práce v domácich nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
2020
Podrobnosti
Biological properties of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) derived products
Ivanišová, Eva -- Blašková, Martina -- Terentjeva, Margarita -- Grygorieva, Olga V. -- Vergun, Olena Mykolajivna -- Brindza, Jan -- Kačániová, Miroslava
Biological properties of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) derived products. In Acta scientiarum polonorum. 19, 2 (2020), s. 195--205. ISSN 1644-0730.
článek v odborném periodikuVedecké práce v zahraničných časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
Biologicky aktívne látky v reprodukcii králika
Baláži, Andrej -- Főldešiová, Martina -- Chrenek, Peter
Biologicky aktívne látky v reprodukcii králika. 1. vyd. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2020. 101 s. ISBN 978-80-552-2141-0.
odborná kniha
Vedecké monografie vydané v domácich vydavateľstvách
2020
Podrobnosti
Combined approach for characterization and quality assessment of rabbit bone marrow-derived mesenchymal stem cells intended for gene banking
Vašíček, Jaromír -- Kováč, Michal -- Baláži, Andrej -- Kulíková, Barbora -- Tomková, Mária -- Olexiková, Lucia -- Čurlej, Jozef -- Bauer, Miroslav -- Schnabl, Susanne -- Hilgarth, Martin -- Hubmann, Rainer -- Shehata, Medhat -- Makarevič, Alexander V. -- Chrenek, Peter
Combined approach for characterization and quality assessment of rabbit bone marrow-derived mesenchymal stem cells intended for gene banking. In New biotechnology. 54, (2020), s. 1--12. ISSN 1871-6784.
článek v odborném periodikuVedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch2020
Podrobnosti
Comparative analysis of antioxidant activity and phenolic compounds in the fruits of Aronia spp.
Vinogradova, Julija Konstantinovna -- Vergun, Olena Mykolajivna -- Grygorieva, Olga V. -- Ivanišová, Eva -- Brindza, Jan
Comparative analysis of antioxidant activity and phenolic compounds in the fruits of Aronia spp. In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. 14, 1 (2020), s. 393--401. ISSN 1337-0960.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v domácich nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch
2020Podrobnosti
Comparison of three different methods for the analysis of ram sperm concentration
Baláži, Andrej -- Vašíček, Jaromír -- Svoradová, Andrea -- Macháč, Marián -- Jurčík, Rastislav -- Huba, Ján -- Pavlík, I. -- Chrenek, Peter
Comparison of three different methods for the analysis of ram sperm concentration. In Slovak journal of animal science. 53, 2 (2020), s. 53--59. ISSN 1337-9984.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v domácich nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch
2020
Podrobnosti
Comprehensive insight into the food safety climate in Central and Eastern Europe
Tomasevic, Igor -- Kovačević, Danijela Bursać -- Jambrak, Anet Režek -- Zsolt, Szendrő -- Dalle Zotte, Antonella -- Martinović, Aleksandra -- Prodanov, Mirko -- Solowiej, Bartosz -- Sirbu, Alexandrina -- Subić, Jonel -- Roljević, Svetlana -- Semenova, Anastasia -- Kročko, Miroslav -- Ducková, Viera -- Getya, Andriy -- Kravchenko, Oksana -- Djekic, Ilija
Comprehensive insight into the food safety climate in Central and Eastern Europe. In Food Control. 114, 107238 (2020), s. 1--13. ISSN 0956-7135.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
Consumption of bee bread influences glycaemia and development of diabetes in obese spontaneous diabetic rats
Capcarová, Marcela -- Kalafová, Anna -- Schwarzová, Marianna -- Schneidgenová, Monika -- Šoltésová Prnová, Marta -- Švík, Karol -- Slovák, Lukáš -- Kišška, Peter -- Kováčik, Anton -- Brindza, Jan
Consumption of bee bread influences glycaemia and development of diabetes in obese spontaneous diabetic rats. In Biologia. 75, 5 (2020), s. 705--711. ISSN 0006-3088.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v domácich karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
Content of mineral elements in the traditional Oštiepok cheese
Šnirc, Marek -- Árvay, Július -- Králik, Martin -- Jančo, Ivona -- Zajác, Peter -- Harangozo, Ľuboš -- Benešová, Lucia
Content of mineral elements in the traditional Oštiepok cheese. In Biological trace element research. (2020), s. 2019. ISSN 0163-4984.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
Copper affects steroidogenesis and viability of human adrenocortical carcinoma (NCI-H295R) cell line in vitro
Bilčíková, Jana -- Fialková, Veronika -- Ďúranová, Hana -- Kováčiková, Eva -- Forgacs, Zsolt -- Greń, Agnieszka -- Massanyi, Peter -- Lukáč, Norbert -- Roychoudhury, Shubhadeep -- Kňažická, Zuzana
Copper affects steroidogenesis and viability of human adrenocortical carcinoma (NCI-H295R) cell line in vitro. In Journal of environmental science and health. Part A. 55, (2020), s. 2020. ISSN 1093-4529.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch2020
Podrobnosti
Differences in fytochemicals content in coloured cultivars of common bean (phaseolus vulgaris L.)
Tirdiľová, Ivana -- Vollmannová, Alena -- Jančo, Ivona -- Šnirc, Marek
Differences in fytochemicals content in coloured cultivars of common bean (phaseolus vulgaris L.). In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. 9, 6 (2020), s. 1187--1190. ISSN 1338-5178.
článek v odborném periodikuVedecké práce v domácich nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch
2020
Podrobnosti
Drobné ovocie vo význame zastúpenia - účinkov obsahových zložiek na organizmus spotrebiteľov = Soft fruit - effect of some content components on consumer organism
Kačániová, Miroslava -- Mankovecký, Jakub -- Galovičová, Lucia -- Ivanišová, Eva -- Rovná, Katarína
Drobné ovocie vo význame zastúpenia - účinkov obsahových zložiek na organizmus spotrebiteľov = Soft fruit - effect of some content components on consumer organism. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 53--56. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
článek ve sborníkuPublikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
Duálna kvalita potravinárskych výrobkov - porovnávacie testy na spoločnom trhu EÚ (medzi Slovenskom a Rakúskom) = Dual quality of food products - comparative tests on th common EU market (between Slovakia and Austria)
Čapla, Jozef -- Zajác, Peter -- Golian, Jozef -- Benešová, Lucia -- Belej, Ľubomír
Duálna kvalita potravinárskych výrobkov - porovnávacie testy na spoločnom trhu EÚ (medzi Slovenskom a Rakúskom) = Dual quality of food products - comparative tests on th common EU market (between Slovakia and Austria). In Food technology, food quality. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická, 2020, s. 65--74. ISBN 978-80-7592-061-4 (brož.).
článek ve sborníkuOdborné práce v zahraničných nerecenzovaných zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných)
2020
Podrobnosti
Effect of commercial yogurt starter cultures on fermentation process, texture and sensoric parameters of white yogurt
Zajác, Peter -- Kúšová, Lenka -- Benešová, Lucia -- Čapla, Jozef -- Čurlej, Jozef -- Golian, Jozef
Effect of commercial yogurt starter cultures on fermentation process, texture and sensoric parameters of white yogurt. In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. 14, 1 (2020), s. 300--306. ISSN 1337-0960.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020Podrobnosti
Effect of drought and waterlogging on hydrophilic antioxidants and their activity in potato tubers
Orsak, Matyas -- Kotíková, Zora -- Hnilička, František -- Lachman, Jaromír -- Stanovič, Radovan
Effect of drought and waterlogging on hydrophilic antioxidants and their activity in potato tubers. In Plant, soil and environment. 66, 3 (2020), s. 128--134. ISSN 1214-1178.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
Effect of inoculation on the content of biogenic elements in the white lupine and grass pea
Zetochová, Erika -- Vollmannová, Alena -- Tirdiľová, Ivana
Effect of inoculation on the content of biogenic elements in the white lupine and grass pea. In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. 14, 1 (2020), s. 385--392. ISSN 1337-0960.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v domácich nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch
2020
Podrobnosti
Effect of Lippia citriodora extract supplementation on quality of rabbit semen in vivo and in vitro
Massányi, Martin -- Vizzarri, Francesco -- Ondruška, Ľubomír -- Massanyi, Peter
Effect of Lippia citriodora extract supplementation on quality of rabbit semen in vivo and in vitro. In Microscopy and Microanalysis. 26, (2020), s. 53. ISSN 1431-9276.
článek v odborném periodiku
Abstrakty príspevkov zo zahraničných konferencií
2020
Podrobnosti
Effect of reaction parameters in the Real-Time PCR detection of grape chitinase
Žiarovská, Jana -- Zamiešková, Lucia -- Hudecová, Marcela -- Hercegová, Dominika -- Zeleňáková, Lucia -- Kačániová, Miroslava
Effect of reaction parameters in the Real-Time PCR detection of grape chitinase. In Lucrări ştiinţifice. Zootehnie şi biotehnologii. 53, 1 (2020), s. 68--73. ISSN 1841-9364.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Vedecké práce v ostatných zahraničných časopisoch2020Podrobnosti
Effect of T-2 toxin on motility and progresive motility of rabbit spermatozoa
Schneidgenová, Monika -- Kalafová, Anna -- Petruška, Peter -- Capcarová, Marcela
Effect of T-2 toxin on motility and progresive motility of rabbit spermatozoa. In Animal biotechnology 2020. Nitra: Slovak Agricultural University, 2019, s. 48. ISBN 978-80-552-2145-8 (brož.).
článek ve sborníkuAbstrakty príspevkov z domácich konferencií
2020
Podrobnosti
Effects of dehydration on the physiochemical characteristics of tomato, onion and pepper powdered culinary blends
Ogori, A.F. -- Amove, Julius -- Adoba, J.A. -- Hleba, Lukáš -- Cisarová, Miroslava -- Glinushkin, Alexey -- Laishevtcev, Alexey -- Derkanosova, Anna -- Pigorev, Igor -- Plygun, Sergey -- Shariati, Mohammad Ali
Effects of dehydration on the physiochemical characteristics of tomato, onion and pepper powdered culinary blends. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. 9, 5 (2020), s. 994--997. ISSN 1338-5178.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
Effects of humic acid diet on the serum biochemistery and oxidative status markers in pheasants
Kováčik, Anton -- Gašparovič, Martin -- Tvrdá, Eva -- Tokárová, Katarína -- Kováčiková, Eva -- Rolinec, Michal -- Rumanová, Lucia -- Capcarová, Marcela -- Gálik, Branislav
Effects of humic acid diet on the serum biochemistery and oxidative status markers in pheasants. In Veterinární medicína. 65, 6 (2020), s. 258--268. ISSN 0375-8427.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
Effects of xenobiotics on animal reproduction in vivo: microscopical examination
Massanyi, Peter -- Lukáč, Norbert -- Massányi, Martin -- Massányi, Peter -- Stawarz, Robert -- Formicki, Grzegorz -- Danko, Ján
Effects of xenobiotics on animal reproduction in vivo: microscopical examination. In Microscopy and Microanalysis. 26, (2020), s. 63. ISSN 1431-9276.
článek v odborném periodikuAbstrakty príspevkov zo zahraničných konferencií2020
Podrobnosti
Electrical properties of value-added chocolate
Hlaváčová, Zuzana -- Ardonová, Veronika -- Hlaváč, Peter -- Ivanišová, Eva
Electrical properties of value-added chocolate. In BioPhys Spring 2020. Praha: Czech University of Life Sciences, 2020, s. 28. ISBN 978-83-89969-64-4 (brož.).
článek ve sborníkuAbstrakty príspevkov zo zahraničných konferencií
2020
Podrobnosti
Endophytic Bacterial Microbiome Diversity in Early Developmental Stage Plant Tissues of Wheat Varieties
Žiarovská, Jana -- Medo, Juraj -- Kyseľ, Matúš -- Zamiešková, Lucia -- Kačániová, Miroslava
Endophytic Bacterial Microbiome Diversity in Early Developmental Stage Plant Tissues of Wheat Varieties. In Plants-Basel. 9, 2 (2020), s. 2020. ISBN 2223-7747 online.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
Energetické nápoje a ich vplyv na konzumenta = Energy drinks and their effects on consumer
Durec, Ján -- Kozelová, Dagmar -- Fikselová, Martina -- Novotný, Ján
Energetické nápoje a ich vplyv na konzumenta = Energy drinks and their effects on consumer. In Journal of tourism, hospitality and commerce. 11, 1 (2020), s. 10--16. ISSN 1804-3836.
článek v odborném periodikuVedecké práce v zahraničných nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Vedecké práce v ostatných zahraničných časopisoch2020Podrobnosti
Essential and xenobiotic elements in cottage cheese from the Slovak market with a consumer risk assessment
Capcarová, Marcela -- Harangozo, Ľuboš -- Árvay, Július -- Tóth, Tomáš -- Gabríny, Lucia -- Binkowski, Łukasz J. -- Palšová, Lucia -- Skalická, Magdaléna -- Pardo, Maria De La Luz Garcia -- Stawarz, Robert -- Massanyi, Peter
Essential and xenobiotic elements in cottage cheese from the Slovak market with a consumer risk assessment. In Journal of environmental science and health. Part B. 55, 7 (2020), s. 677--686. ISSN 0360-1234.
článek v odborném periodikuVedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch2020Podrobnosti
Evaluation of biological activity of Coffea arabica L. and Coffea canephora Pierre ex A. Froehner
Ivanišová, Eva -- Grygorieva, Olga V. -- Vergun, Olena Mykolajivna
Evaluation of biological activity of Coffea arabica L. and Coffea canephora Pierre ex A. Froehner. In Sučasni aspekty zbereženia zdorovija ludini. Užhorod: Užgorodskij nacionaľnij universitet, 2020, s. 11--14. ISBN 978-617-7825-08-0.
článek ve sborníku
Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách2020Podrobnosti
Evaluation of the antioxidant activity and phenolic content of Chinese quince (Pseudocydonia sinensisSchneid.) fruit
Grygorieva, Olga V. -- Klymenko, Svitlana Valentynivna -- Vergun, Olena Mykolajivna -- Mňahončáková, Erika -- Brindza, Jan -- Terentjeva, Margarita -- Ivanišová, Eva
Evaluation of the antioxidant activity and phenolic content of Chinese quince (Pseudocydonia sinensisSchneid.) fruit. In Acta scientiarum polonorum. 19, 1 (2020), s. 25--35. ISSN 1644-0730.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
Evaluation of the total polyphenol content of Pseudocydonia sinensis schneid . fruits
Grygorieva, Olga V. -- Klymenko, Svitlana Valentynivna -- Vergun, Olena Mykolajivna -- Mňahončáková, Erika -- Mareček, Ján -- Ivanišová, Eva -- Brindza, Jan
Evaluation of the total polyphenol content of Pseudocydonia sinensis schneid . fruits.  In Sučasni aspekty zbereženia zdorovija ludini. Užhorod : Užgorodskij nacionaľnij universitet. (2020), s. 4--7. ISBN 978-617-7825-08-0.
článek v elektronickém zdroji
Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách
2020
Podrobnosti
Faktory ovplyvňujúce reprodukciu králikov
Zemanová, Jiřina -- Ondruška, Ľubomír
Faktory ovplyvňujúce reprodukciu králikov. In Slovenský chov. 25, 7 (2020), s. 7--8. ISSN 1335-1990.
článek v odborném periodiku
Odborné práce v domácich nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
2020Podrobnosti
Food adulteration and safety regarding detected market cases and consumer opinions
Fikselová, Martina -- Benešová, Lucia -- Zajác, Peter -- Golian, Jozef -- Čapla, Jozef
Food adulteration and safety regarding detected market cases and consumer opinions. In Potravinárstvo. 14, 1 (2020), s. 417--428. ISSN 1338-0230.
článek v odborném periodikuVedecké práce v domácich nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch2020
Podrobnosti
Funkčná analýza selekčných signálov v genóme mäsových plemien dobytka: Functional analysis of selection footprints in beef cattle genome
Moravčíková, Nina -- Kasarda, Radovan -- Polák, Peter -- Trakovická, Anna -- Židek, Radoslav -- Belej, Ľubomír -- Golian, Jozef
Funkčná analýza selekčných signálov v genóme mäsových plemien dobytka: Functional analysis of selection footprints in beef cattle genome.  In Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita. (2020), s. 217--220. ISBN 978-80-552-2168-7. URL: https://doi.org/10.15414/2020.9788055221687.
článek v elektronickém zdroji
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
Hodnocení senzorické kvality inovovaných bezgluténových výrobků = Senzory quality evaluation of innovative gluten-free products
Fikselová, Martina -- Lukáčová, Stanislava -- Belej, Ľubomír -- Kleinová, Michaela
Hodnocení senzorické kvality inovovaných bezgluténových výrobků = Senzory quality evaluation of innovative gluten-free products. In Ingrovy dny 2020. Brno: Mendelova univerzita, 2020, s. 166--167. ISBN 978-80-7509-711-8 (brož.).
článek ve sborníku
Abstrakty príspevkov zo zahraničných konferencií2020
Podrobnosti
Hodnotenie farby rôznych druhov medov pomocou spektrofotometrickej metódy = Evaluation of colour different types of honey by spectrophotometric method
Tkáčová, Jana -- Bobko, Marek -- Čuboň, Juraj -- Kročko, Miroslav -- Haščík, Peter -- Pavelková, Adriana -- Boška, Andrej -- Angelovičová, Mária
Hodnotenie farby rôznych druhov medov pomocou spektrofotometrickej metódy = Evaluation of colour different types of honey by spectrophotometric method.  In Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita. (2020), s. 126--128. ISBN 978-80-552-2168-7. URL: https://doi.org/10.15414/2020.9788055221687.
článek v elektronickém zdroji
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
Hodnotenie kvality syrov z dvoch fáz laktácie dojníc = Evaluation of cheese quality from two stages of lactation of cows
Čuboň, Juraj -- Haščík, Peter -- Pavelková, Adriana -- Tkáčová, Jana -- Hleba, Lukáš
Hodnotenie kvality syrov z dvoch fáz laktácie dojníc = Evaluation of cheese quality from two stages of lactation of cows.  In Nové trendy v gastronomii, hotelnictví a cestovním ruchu. Brno : Tribun EU. (2020), s. 11--18. ISBN 978-80-7627-006-0.
článek v elektronickém zdroji
Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách
2020
Podrobnosti
Changes in selected parameters of steamed cheese during storage
Ducková, Viera -- Čanigová, Margita -- Zeleňáková, Lucia -- Kročko, Miroslav
Changes in selected parameters of steamed cheese during storage. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. 9, 5 (2020), s. 1016--1019. ISSN 1338-5178.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
Characterization of compounds in Cornelian cherry (Cornus mas L.) and its effect on interior milieu in ZDF
Dupák, Rudolf -- Jaszcza, Klaudia -- Kalafová, Anna -- Schneidgenová, Monika -- Ivanišová, Eva -- Tokárová, Katarína -- Brindza, Jan -- Capcarová, Marcela
Characterization of compounds in Cornelian cherry (Cornus mas L.) and its effect on interior milieu in ZDF. In Emirates Journal of Food and Agriculture. 32, 5 (2020), s. 368--375. ISSN 2079-052X.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch2020
Podrobnosti
Characterization of rosa canina fruits collected in urban areas of Slovakia. Genome size, IPBS profiles and antioxidant and antimicrobial activities
Rovná, Katarína -- Ivanišová, Eva -- Žiarovská, Jana -- Ferus, Peter -- Terentjeva, Margarita -- Kowalczewski, Przemysław Łukasz -- Kačániová, Miroslava
Characterization of rosa canina fruits collected in urban areas of Slovakia. Genome size, IPBS profiles and antioxidant and antimicrobial activities. In Molecules. 25, (2020), s. 8. ISSN 1420-3049.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
Chemical composition of muscle after bee bread application in the nutrition of Japanese quails
Pavelková, Adriana -- Haščík, Peter -- Kalafová, Anna -- Capcarová, Marcela -- Čuboň, Juraj -- Bučko, Ondřej -- Kačániová, Miroslava -- Hanusová, Emília -- Tkáčová, Jana -- Bobko, Marek
Chemical composition of muscle after bee bread application in the nutrition of Japanese quails. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. 9, 4 (2020), s. 831--835. ISSN 1338-5178.
článek v odborném periodikuVedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
Chemical composition of muscle after bee bread application in the nutrition of Japanese quails
Pavelková, Adriana -- Haščík, Peter -- Kalafová, Anna -- Capcarová, Marcela -- Čuboň, Juraj -- Bučko, Ondřej -- Kačániová, Miroslava -- Hanusová, Emília -- Tkáčová, Jana -- Bobko, Marek
Chemical composition of muscle after bee bread application in the nutrition of Japanese quails. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. 9, 4 (2020), s. 831--834. ISSN 1338-5178.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v domácich nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch2020Podrobnosti
Identification of genetic families based on mitochondrial D-loop sequence in population of the Tatra chamois (Rupicapra rupicapra tatrica)
Moravčíková, Nina -- Židek, Radoslav -- Kasarda, Radovan -- Jakabová, Daniela -- Genčík, Martin -- Pokorádi, Jaroslav -- Majko, Pavol -- Feriancová, Erika
Identification of genetic families based on mitochondrial D-loop sequence in population of the Tatra chamois (Rupicapra rupicapra tatrica). In Biologia. 75, 1 (2020), s. 121--128. ISSN 0006-3088.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v domácich karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
Identification of yeasts with Mass Spectrometry during wine production
Kačániová, Miroslava -- Kunová, Simona -- Sabo, Jozef -- Ivanišová, Eva -- Žiarovská, Jana -- Felšöciová, Soňa -- Terentjeva, Margarita
Identification of yeasts with Mass Spectrometry during wine production. In Fermentation. 6, 1 (2020), s. 2--16. ISSN 2311-5637.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020Podrobnosti
Impact of cadmium and nickel on ion homeostasis in the yeast Schizosaccharomyces pombe
Požgajová, Miroslava -- Navrátilová, Alica -- Árvay, Július -- Duranová, Hana -- Trakovická, Anna
Impact of cadmium and nickel on ion homeostasis in the yeast Schizosaccharomyces pombe. In Journal of environmental science and health. Part B. 55, 2 (2020), s. 166--173. ISSN 0360-1234.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch2020
Podrobnosti
Impact of cadmium and nickel on ion homeostasis in the yeast Schizosaccharomyces pombe
Požgajová, Miroslava -- Navrátilová, Alica -- Árvay, Július -- Ďúranová, Hana -- Trakovická, Anna
Impact of cadmium and nickel on ion homeostasis in the yeast Schizosaccharomyces pombe. In Journal of environmental science and health. Part B. 55, 2 (2020), s. 166--173. ISSN 0360-1234.
článek v odborném periodikuVedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
In vitro antioxidant activity of kaempferol and naringenin on rooster spermatozoa
Benko, Filip -- Lukáč, Norbert -- Kollárová, J. -- Tvrdá, Eva
In vitro antioxidant activity of kaempferol and naringenin on rooster spermatozoa. In Animal biotechnology 2020. Nitra: Slovak Agricultural University, 2019, s. 30. ISBN 978-80-552-2145-8 (brož.).
článek ve sborníkuAbstrakty príspevkov z domácich konferencií
2020
Podrobnosti
In vitro effect of capsaicin on the regulation of transforming growth factor-ß 2 in human ovarian cells
Maruniaková, Nora -- Baldovská, Simona -- Vietoris, Vladimír -- Kolesárová, Adriana
In vitro effect of capsaicin on the regulation of transforming growth factor-ß 2 in human ovarian cells. In Animal biotechnology 2020. Nitra: Slovak Agricultural University, 2019, s. 42. ISBN 978-80-552-2145-8 (brož.).
článek ve sborníku
Abstrakty príspevkov z domácich konferencií2020Podrobnosti
In vitro expansion of rabbit hematopoietic stem/progenitor cells
Vašíček, Jaromír -- Baláži, Andrej -- Bauer, Miroslav -- Svoradová, Andrea -- Tomková, Mária -- Chrenek, Peter
In vitro expansion of rabbit hematopoietic stem/progenitor cells. In Animal biotechnology 2020. Nitra: Slovak Agricultural University, 2019, s. 57. ISBN 978-80-552-2145-8 (brož.).
článek ve sborníku
Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
2020
Podrobnosti
In Vivo and In Vitro Evaluation of Bull Semen Processed with Zinc (Zn) Nanoparticles
Jahanbin, Rana -- Yazdanshenas, Parisa -- Rahimil, Maryam -- Hajarizadeh, Atieh -- Tvrdá, Eva -- Nazari, Sara Ataei -- Mohammadi-Sangcheshmehl, Abdollah -- Ghanem, Nasser
In Vivo and In Vitro Evaluation of Bull Semen Processed with Zinc (Zn) Nanoparticles. In Biological trace element research. (2020), s. 2020. ISSN 0163-4984.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
Influence of abiotic stress factors on the antioxidant properties and polyphenols profile composition of green barley (Hordeum vulgare L.)
Kowalczewski, Przemysław Łukasz -- Radzikowska, Dominika -- Ivanišová, Eva -- Szwengiel, Artur -- Kačániová, Miroslava -- Sawinska, Zuzanna
Influence of abiotic stress factors on the antioxidant properties and polyphenols profile composition of green barley (Hordeum vulgare L.). In International journal of molecular sciences. 21, 2 (2020), s. 2. ISSN 1422-0067.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020Podrobnosti
Influence of zinc on the spermatozoa motility of turkey in vitro conditions
Miškeje, Michal -- Bača, Michal -- Slanina, Tomáš
Influence of zinc on the spermatozoa motility of turkey in vitro conditions. In Animal biotechnology 2020. Nitra: Slovak Agricultural University, 2019, s. 44. ISBN 978-80-552-2145-8 (brož.).
článek ve sborníkuAbstrakty príspevkov z domácich konferencií2020
Podrobnosti
Inovácie v balení potravín - inteligentné balenie = Inovation in the food packaging - Intelligent packaging
Pavelková, Adriana -- Čuboň, Juraj -- Haščík, Peter -- Ducková, Viera
Inovácie v balení potravín - inteligentné balenie = Inovation in the food packaging - Intelligent packaging.  In Nové trendy v gastronomii, hotelnictví a cestovním ruchu. Brno : Tribun EU. (2020), s. 77--86. ISBN 978-80-7627-006-0.
článek v elektronickém zdroji
Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách
2020
Podrobnosti
Inter-retrotransposon amplified polymorphism markers revealed long terminal repeat retrotransposon insertion polymorphism in flax cultivated on the experimental fields around Chernobyl
Lancíková, Veronika -- Žiarovská, Jana
Inter-retrotransposon amplified polymorphism markers revealed long terminal repeat retrotransposon insertion polymorphism in flax cultivated on the experimental fields around Chernobyl. In Journal of environmental science and health. Part A. 55, 8 (2020), s. 957--963. ISSN 1093-4529.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
Investigation of physiochemical and storage conditions on the properties of extracted tiger nut oil from different cultivars
Nina, G.C. -- Ukeyima, M. -- Ogori, A.F. -- Hleba, Lukáš -- Hlebová, Miroslava -- Glinushkin, Alexey -- Laishevtcev, Alexey -- Derkanosova, Anna -- Pigorev, Igor -- Plygun, Sergey -- Shariati, Mohammad Ali
Investigation of physiochemical and storage conditions on the properties of extracted tiger nut oil from different cultivars. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. 9, 5 (2020), s. 989--993. ISSN 1338-5178.
článek v odborném periodikuVedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
Isolation and identificatio of lactic acid bacteria in wine production by MALDI-TOF MS biotyper
Kačániová, Miroslava -- Kunová, Simona -- Sabo, Jozef -- Ivanišová, Eva -- Žiarovská, Jana -- Felšöciová, Soňa -- Fatrcová Šramková, Katarína -- Terentjeva, Margarita
Isolation and identificatio of lactic acid bacteria in wine production by MALDI-TOF MS biotyper. In Acta horticulturae et regiotecturae. 23, 1 (2020), s. 21--24. ISSN 1335-2563.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v domácich nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch
2020
Podrobnosti
Junglas regia možnosti efektívneho zhodnocovania niektorých nadzemných častí = Walnut royal-the possibilities of effective use of some plant shoots
Kačániová, Miroslava -- Paulen, Oleg -- Galovičová, Lucia -- Ivanišová, Eva -- Rovná, Katarína
Junglas regia možnosti efektívneho zhodnocovania niektorých nadzemných častí = Walnut royal-the possibilities of effective use of some plant shoots. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 8--11. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
článek ve sborníku
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
K faktorom eliminujúcim riziká možného znehodnocovania mikrobiologickej kvality plodov ovocných rastlín = Some factors which eliminate the risk of possible contamination of microbiological quality of fruits
Kačániová, Miroslava -- Ailer, Štefan -- Galovičová, Lucia -- Kunová, Simona -- Rovná, Katarína
K faktorom eliminujúcim riziká možného znehodnocovania mikrobiologickej kvality plodov ovocných rastlín = Some factors which eliminate the risk of possible contamination of microbiological quality of fruits. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 40--44. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
článek ve sborníku
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020Podrobnosti
K niektorým aspektom výskytu a vplyvu kvasiniek vo vzťahu k produkcii vín = Some aspects of existence and effect of yeasts on wine production
Kačániová, Miroslava -- Jedlička, Jaroslav -- Galovičová, Lucia -- Kunová, Simona -- Rovná, Katarína
K niektorým aspektom výskytu a vplyvu kvasiniek vo vzťahu k produkcii vín = Some aspects of existence and effect of yeasts on wine production. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 12--15. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
článek ve sborníku
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
Komparatívna transkripčná aktivita chitinázy v bielych odrodách viniča = Comparative transcriptional activity of chitinase in white grape varieties
Žiarovská, Jana -- Zeleňáková, Lucia
Komparatívna transkripčná aktivita chitinázy v bielych odrodách viniča = Comparative transcriptional activity of chitinase in white grape varieties.  In Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita. (2020), s. 265--268. ISBN 978-80-552-2168-7. URL: https://doi.org/10.15414/2020.9788055221687.
článek v elektronickém zdrojiPublikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.2020
Podrobnosti
Konzumné produkty z plodov Malus domestica a z aspektov ich spracovávania v domácom spotrebiteľskom prostredí = Products from fruits of Malus domestica for consumption and their processing in home processing environment
Kačániová, Miroslava -- Mezey, Ján -- Galovičová, Lucia -- Ivanišová, Eva -- Rovná, Katarína
Konzumné produkty z plodov Malus domestica a z aspektov ich spracovávania v domácom spotrebiteľskom prostredí = Products from fruits of Malus domestica for consumption and their processing in home processing environment. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 49--52. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
článek ve sborníkuPublikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
Kvalita a trvanlivosť klobás na grilovanie z pohľadu mikrobiológie = Quality and durability of sausages for grilling from the microbiological point of view
Zeleňáková, Lucia -- Lopašovský, Ľubomír -- Kunová, Simona
Kvalita a trvanlivosť klobás na grilovanie z pohľadu mikrobiológie = Quality and durability of sausages for grilling from the microbiological point of view.  In Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita. (2020), s. 234--241. ISBN 978-80-552-2168-7. URL: https://doi.org/10.15414/2020.9788055221687.
článek v elektronickém zdroji
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.2020
Podrobnosti
Laktózová intolerancia a rastlinné náhrady mlieka = Lactose intolerance and plant-based milk substitutes
Kozelová, Dagmar -- Kolačkovská, Jana -- Benešová, Lucia
Laktózová intolerancia a rastlinné náhrady mlieka = Lactose intolerance and plant-based milk substitutes.  In Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita. (2020), s. 109--111. ISBN 978-80-552-2168-7. URL: https://doi.org/10.15414/2020.9788055221687.
článek v elektronickém zdrojiPublikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.2020
Podrobnosti
Leydig cells as a suitable model for toxicological research
Jambor, Tomáš -- Greifová, Hana -- Kováčik, Anton -- Lukáč, Norbert
Leydig cells as a suitable model for toxicological research. In Animal biotechnology 2020. Nitra: Slovak Agricultural University, 2019, s. 19. ISBN 978-80-552-2145-8 (brož.).
článek ve sborníku
Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
2020
Podrobnosti
Mastitis pathogens and somatic cell count in ewes milk
Tvarožková, Kristína -- Tančin, Vladimír -- Uhrinčať, Michal -- Hleba, Lukáš -- Mačuhová, Lucia
Mastitis pathogens and somatic cell count in ewes milk. In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. 14, 1 (2020), s. 164--169. ISSN 1337-0960.
článek v odborném periodikuVedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS2020Podrobnosti
Med z hlediska fyzikálně-chemických parametrů, přítomnosti mikroorganismů a jeho využití pohledem současného poznání
Kňazovická, Vladimíra -- Gábor, Michal -- Miluchová, Martina -- Medo, Juraj -- Mašková, Zuzana -- Volfová, Adriána -- Gažarová, Martina -- Čanigová, Margita -- Ivanišová, Eva
Med z hlediska fyzikálně-chemických parametrů, přítomnosti mikroorganismů a jeho využití pohledem současného poznání. In Moderní včelař. 17, 6 (2020), s. 36--40. ISSN 1214-5793.
článek v odborném periodiku
Odborné práce v zahraničných nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Odborné práce v ostatných zahraničných časopisoch
2020
Podrobnosti
Microbiota of Tokaj grape berries of Slovak regions
Kačániová, Miroslava -- Megyesy Eftimová, Zuzana -- Brindza, Jan -- Felšöciová, Soňa -- Ivanišová, Eva -- Žiarovská, Jana -- Kluz, Maciej -- Terentjeva, Margarita
Microbiota of Tokaj grape berries of Slovak regions. In Erwerbs-Obstbau. 62, (2020), s. 1--9. ISSN 0014-0309.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020Podrobnosti
MicroRNA-based markers in plant genome response to abiotic stress and their application in plant genotyping
Ražná, Katarína -- Žiarovská, Jana -- Gálová, Zdenka
MicroRNA-based markers in plant genome response to abiotic stress and their application in plant genotyping. In: Non-Coding RNAs. London: Intech Open, 2020. s. 71--81. ISBN 978-1-78985-655-2 (viaz.).
kapitola v knizeVedecké práce v zahraničných recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách
2020
Podrobnosti
Mikrobiologická kvalita pareníc z farmovej produkcie = Microbiological quality of parenica cheeses from farm production
Ducková, Viera -- Čanigová, Margita -- Kročko, Miroslav -- Nagyová, Ľudmila
Mikrobiologická kvalita pareníc z farmovej produkcie = Microbiological quality of parenica cheeses from farm production.  In Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita. (2020), s. 41--43. ISBN 978-80-552-2168-7. URL: https://doi.org/10.15414/2020.9788055221687.
článek v elektronickém zdrojiPublikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
Missense mutation in EML5 gene affects bovine fertility
Tirpák, Filip -- Zigo, M. -- Kerns, K. -- Šútovský, M. -- Massanyi, Peter -- Šutovský, Peter
Missense mutation in EML5 gene affects bovine fertility. In Animal biotechnology 2020. Nitra: Slovak Agricultural University, 2019, s. 23. ISBN 978-80-552-2145-8 (brož.).
článek ve sborníkuAbstrakty príspevkov z domácich konferencií
2020
Podrobnosti
Molecular diagnostic test systems for meat identification: A comparison study of the MEAT 5.0 LCD-array and innuDETECT assay detection methods
Golian, Jozef -- Benešová, Lucia -- Drdolová, Zuzana -- Martišová, Patrícia -- Semjon, Boris -- Kozelová, Dagmar
Molecular diagnostic test systems for meat identification: A comparison study of the MEAT 5.0 LCD-array and innuDETECT assay detection methods. In Acta veterinaria. 89, 1 (2020), s. 89--96. ISSN 0001-7213.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020Podrobnosti
Morphological responses and gene expression of grain amaranth (Amaranthus spp.) growing under cd
Lancíková, Veronika -- Tomka, Marián -- Žiarovská, Jana -- Gažo, Ján -- Hricová, Andrea
Morphological responses and gene expression of grain amaranth (Amaranthus spp.) growing under cd. In Plants-Basel. 9, 5 (2020), s. 5. ISBN 2223-7747 online.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
Nové trendy a výzvy pre nasledujúce desaťročie
Golian, Jozef
Nové trendy a výzvy pre nasledujúce desaťročie. [Nitra: Slovenská poľnohospodárska univerzita], 2020. 3 s.
sborník
Rôzne publikácie a dokumenty, ktoré nemožno zaradiť do žiadnej z predchádzajúcich kategórií.
2020
Podrobnosti
Open mining pits and heaps of waste material as the source of undesirable substances: biomonitoring of air and soil pollution in former mining area (Dubnik, Slovakia)
Demková, Lenka -- Árvay, Július -- Bobuľská, Lenka -- Hauptvogl, Martin -- Hrstková, Miroslava
Open mining pits and heaps of waste material as the source of undesirable substances: biomonitoring of air and soil pollution in former mining area (Dubnik, Slovakia). In Environmental science and pollution research. 26, 34 (2020), s. 35227--35239. ISSN 0944-1344.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
Oxidačná stabilita a senzorická kvalita mäkkého mäsového výrobku po aplikácii extraktu hroznových semien = Oxidative stability and sensory quality of raw-cooked meat product after application of grape seed extract
Bobko, Marek -- Kročko, Miroslav -- Haščík, Peter -- Tkáčová, Jana -- Bobková, Alica -- Mendelová, Andrea -- Belej, Ľubomír -- Pavelková, Adriana
Oxidačná stabilita a senzorická kvalita mäkkého mäsového výrobku po aplikácii extraktu hroznových semien = Oxidative stability and sensory quality of raw-cooked meat product after application of grape seed extract.  In Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita. (2020), s. 177--180. ISBN 978-80-552-2168-7. URL: https://doi.org/10.15414/2020.9788055221687.
článek v elektronickém zdroji
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.2020Podrobnosti
Oxidačná stabilita fermentovaných mäsových výrobkov s prídavkom štartovacej a probiotickej kultúry stanovená metódou tbars = Oxidative stability of fermented meat products with starter and probiotic culture determined by tbars method
Kročko, Miroslav -- Bobko, Marek -- Ducková, Viera -- Tkáčová, Jana
Oxidačná stabilita fermentovaných mäsových výrobkov s prídavkom štartovacej a probiotickej kultúry stanovená metódou tbars = Oxidative stability of fermented meat products with starter and probiotic culture determined by tbars method.  In Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita. (2020), s. 185--188. ISBN 978-80-552-2168-7. URL: https://doi.org/10.15414/2020.9788055221687.
článek v elektronickém zdroji
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
Papaver somniferum - hodnotný zdroj oleja a jeho využiteľnosť v domácej gastonómii = Opium poppy valuable source of oil and its use in home gastronomy
Kačániová, Miroslava -- Jedlička, Jaroslav -- Galovičová, Lucia -- Ivanišová, Eva -- Rovná, Katarína
Papaver somniferum - hodnotný zdroj oleja a jeho využiteľnosť v domácej gastonómii = Opium poppy valuable source of oil and its use in home gastronomy. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 24--27. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
článek ve sborníku
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
Parameters of antioxidant activity of Galega officinalis L. and Galega orientalis Lam. (Fabaceae Lindl.) plant raw material
Vergun, Olena Mykolajivna -- Shymanska, Oksana -- Rakhmetov, Dzamal -- Grygorieva, Olga V. -- Ivanišová, Eva -- Brindza, Jan
Parameters of antioxidant activity of Galega officinalis L. and Galega orientalis Lam. (Fabaceae Lindl.) plant raw material. In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. 14, 1 (2020), s. 125--134. ISSN 1337-0960.
článek v odborném periodikuVedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
Pestovateľsko- spotrebiteľské využívanie Actinidia arguta = The use of Actinidia arguta from cultivation and consumer aspects
Kačániová, Miroslava -- Mankovecký, Jakub -- Galovičová, Lucia -- Ivanišová, Eva -- Rovná, Katarína
Pestovateľsko- spotrebiteľské využívanie Actinidia arguta = The use of Actinidia arguta from cultivation and consumer aspects. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 57--60. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
článek ve sborníku
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
Physicochemical and sensory evaluation of biscuits enriched with chicory fiber
Ivanišová, Eva -- Drevková, Beáta -- Tokár, Marián -- Terentjeva, Margarita -- Krajčovič, Tomáš -- Kačániová, Miroslava
Physicochemical and sensory evaluation of biscuits enriched with chicory fiber. In Food Science and Technology International. 26, 1 (2020), s. 38--43. ISSN 1082-0132.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
Pivo ako liečivý nápoj
Jedináková, Nora -- Hleba, Lukáš
Pivo ako liečivý nápoj. In SciCell magazín. 3, 1 (2020), s. 1--8. ISSN 2585-9137.
článek v odborném periodikuOdborné práce v domácich nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
2020
Podrobnosti
Porovnanie chemického zloženia vybraných druhov mäsa = Comparison of the chemical composition of selected meat kinds
Haščík, Peter -- Čech, Matej -- Pavelková, Adriana -- Čuboň, Juraj -- Kačániová, Miroslava -- Bobko, Marek
Porovnanie chemického zloženia vybraných druhov mäsa = Comparison of the chemical composition of selected meat kinds.  In Nové trendy v gastronomii, hotelnictví a cestovním ruchu. Brno : Tribun EU. (2020), s. 39--50. ISBN 978-80-7627-006-0.
článek v elektronickém zdroji
Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách
2020
Podrobnosti
Porovnanie zloženia vybraných mäsových výrobkov na základe kvalitatívnych ukazovateľov = Comparison of composition of selected meat products based on qualitative indicators
Golian, Jozef -- Čapla, Jozef -- Belej, Ľubomír -- Benešová, Lucia -- Zajác, Peter
Porovnanie zloženia vybraných mäsových výrobkov na základe kvalitatívnych ukazovateľov = Comparison of composition of selected meat products based on qualitative indicators. In Food technology, food quality. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická, 2020, s. 75--81. ISBN 978-80-7592-061-4 (brož.).
článek ve sborníku
Odborné práce v zahraničných nerecenzovaných zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných)
2020
Podrobnosti
Potravinové podvody a ich kľúčové faktory = Food fraud key factors
Zajác, Peter -- Čapla, Jozef -- Golian, Jozef -- Benešová, Lucia -- Belej, Ľubomír
Potravinové podvody a ich kľúčové faktory = Food fraud key factors. In Food technology, food quality. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická, 2020, s. 166--172. ISBN 978-80-7592-061-4 (brož.).
článek ve sborníku
Odborné práce v zahraničných nerecenzovaných zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných)2020Podrobnosti
Príklady dobrej praxe a aplikácia nových trendov manažmentmi gastronomických prevádzok = Examples of good practice and application of new trends by managers in gastronomic business
Kozelová, Dagmar -- Chmelová, Daniela -- Durec, Ján -- Felixová, Irena
Príklady dobrej praxe a aplikácia nových trendov manažmentmi gastronomických prevádzok = Examples of good practice and application of new trends by managers in gastronomic business. In Journal of tourism, hospitality and commerce. 11, 1 (2020), s. 42--48. ISSN 1804-3836.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Vedecké práce v ostatných zahraničných časopisoch
2020
Podrobnosti
Prof. Ing. Jozef Bulla, DrSc., 75 ročný
Golian, Jozef
Prof. Ing. Jozef Bulla, DrSc., 75 ročný. [Nitra: Slovenská poľnohospodárska univerzita], 2020. 2 s.
sborníkRôzne publikácie a dokumenty, ktoré nemožno zaradiť do žiadnej z predchádzajúcich kategórií.
2020
Podrobnosti
Properties of Ginkgo biloba L.: antioxidant characterization, antimicrobial activities, and genomic MicroRNA based marker fingerprints
Ražná, Katarína -- Sawinska, Zuzanna -- Ivanišová, Eva -- Vukovic, Nenad -- Terentjeva, Margarita -- Stričík, Michal -- Kowalczewski, Przemysław Łukasz -- Hlavačková, Lucia -- Rovná, Katarína -- Žiarovská, Jana -- Kačániová, Miroslava
Properties of Ginkgo biloba L.: antioxidant characterization, antimicrobial activities, and genomic MicroRNA based marker fingerprints. In International journal of molecular sciences. 21, 3087 (2020), s. 1--20. ISSN 1422-0067.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch2020
Podrobnosti
Protection and sustainability of Slovak animal genetic resources in order to ensure the self-sufficiency in quality food Slovakia
Kubovičová, Elena -- Makarevič, Alexander V. -- Baláži, Andrej -- Olexiková, Lucia -- Bauer, Miroslav -- Vašíček, Jaromír -- Ostró, Alexander -- Dragin, Saša -- Chrenek, Peter
Protection and sustainability of Slovak animal genetic resources in order to ensure the self-sufficiency in quality food Slovakia. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. 9, 5 (2020), s. 1029--1033. ISSN 1338-5178.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v domácich nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch2020Podrobnosti
Rastlinné náhrady mlieka v stravovaní obyvateľstva
Kozelová, Dagmar
Rastlinné náhrady mlieka v stravovaní obyvateľstva.  In Agroporadenstvo : sieť poradenských služieb v poľnohospodárstve. Nitra : Ústav vedecko-technických informácií pre poľnohospodárstvo. (2020),
článek v elektronickém zdroji
Práce zverejnené na internete
2020
Podrobnosti
Relationship between body conditions and environmental contaminants in bovine ovarian cells
Sirotkin, Alexander -- Makarevič, Alexander V. -- Kubovičová, Elena -- Medveďová, Marína -- Kolesárová, Adriana -- Harrath, Abdel Halim
Relationship between body conditions and environmental contaminants in bovine ovarian cells. In Theriogenology. 147, (2020), s. 77--84. ISSN 0093-691X.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
Resveratrol attenuates hydrogen peroxide-induced oxidative stress in TM3 Leydig cells in vitro
Greifová, Hana -- Jambor, Tomáš -- Tokárová, Katarína -- Speváková, Ivana -- Knížatová, Nikola -- Lukáč, Norbert
Resveratrol attenuates hydrogen peroxide-induced oxidative stress in TM3 Leydig cells in vitro. In Journal of environmental science and health. Part A. 55, 5 (2020), s. 585--595. ISSN 1093-4529.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
Semen quality assessment of improved Wallachian sheep breed: A preliminary study
Svoradová, Andrea -- Macháč, Marián -- Baláži, Andrej -- Vašíček, Jaromír -- Jurčík, Rastislav -- Huba, Ján -- Chrenek, Peter
Semen quality assessment of improved Wallachian sheep breed: A preliminary study. In Slovak journal of animal science. 53, 2 (2020), s. 92--95. ISSN 1337-9984.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v domácich nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch
2020
Podrobnosti
Sperm quality paramters of theree Slovak sheep breeds
Buša, Daniel -- Macháč, Marián -- Baláži, Andrej -- Svoradová, Andrea -- Jurčík, Rastislav -- Pavlík, Ivan -- Huba, Ján -- Chrenek, Peter
Sperm quality paramters of theree Slovak sheep breeds. In Animal biotechnology 2020. Nitra: Slovak Agricultural University, 2019, s. 31. ISBN 978-80-552-2145-8 (brož.).
článek ve sborníkuAbstrakty príspevkov z domácich konferencií
2020
Podrobnosti
Stanovenie obsahu jedlej soli v domácich klobásach = Determination of edible salt content in home made sausages
Lopašovský, Ľubomír -- Zeleňáková, Lucia -- Kunová, Simona -- Jakabová, Silvia -- Denkerová, Jela
Stanovenie obsahu jedlej soli v domácich klobásach = Determination of edible salt content in home made sausages.  In Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita. (2020), s. 189--193. ISBN 978-80-552-2168-7. URL: https://doi.org/10.15414/2020.9788055221687.
článek v elektronickém zdroji
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
Storage of ram spermatozoa in the presence of Triladyl and Ovixcell extenders at different temperatures
Svoradová, Andrea -- Macháč, Marián -- Baláži, Andrej -- Kubovičová, Elena -- Chrenek, Peter
Storage of ram spermatozoa in the presence of Triladyl and Ovixcell extenders at different temperatures. In Animal biotechnology 2020. Nitra: Slovak Agricultural University, 2019, s. 51. ISBN 978-80-552-2145-8 (brož.).
článek ve sborníkuAbstrakty príspevkov z domácich konferencií
2020
Podrobnosti
Surové mäso a krížová kontaminácia z rúk = Raw meat and cross-contamination from hand
Zeleňáková, Lucia -- Žiarovská, Jana -- Kozelová, Dagmar
Surové mäso a krížová kontaminácia z rúk = Raw meat and cross-contamination from hand. In Journal of tourism, hospitality and commerce. 11, 1 (2020), s. 88--97. ISSN 1804-3836.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných nekarentovaných časopisoch; od roku 2013 Vedecké práce v ostatných zahraničných časopisoch
2020Podrobnosti
Sušené ovocie z aspektov jeho domáceho spracovania, využívania a významu pre konzumentov = Dried fruit some aspects of its home processing and the importance of its use for consumers
Kačániová, Miroslava -- Sudzinová, Janka -- Galovičová, Lucia -- Ivanišová, Eva -- Rovná, Katarína
Sušené ovocie z aspektov jeho domáceho spracovania, využívania a významu pre konzumentov = Dried fruit some aspects of its home processing and the importance of its use for consumers. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 16--19. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
článek ve sborníku
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
Taurine affects stallion spermatozoa in vitro: effects on motility and viability
Halo, Marko -- Massányi, Martin -- Slanina, Tomáš -- Tirpák, Filip -- Halo, Marko -- Massanyi, Peter
Taurine affects stallion spermatozoa in vitro: effects on motility and viability.  In Animal breeding 2020. Brno : Mendelova univerzita. (2020), s. 5--11. ISBN 978-80-7509-705-7.
článek v elektronickém zdrojiPublikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách2020
Podrobnosti
Taurine positively affects rabbit spermatozoa quality
Massanyi, Peter -- Tirpák, Filip -- Slanina, Tomáš -- Massányi, Peter -- Halo, Marko -- Massányi, Martin -- Danko, Ján -- Stawarz, Robert -- Lukáč, Norbert
Taurine positively affects rabbit spermatozoa quality. In Microscopy and Microanalysis. 26, (2020), s. 167. ISSN 1431-9276.
článek v odborném periodiku
Abstrakty príspevkov zo zahraničných konferencií2020
Podrobnosti
Testicular oxidative profile of ZDF rats
Tvrdá, Eva -- Varga, Anikó -- Benko, Filip -- Ďuračka, Michal -- Kováč, Ján -- Uličná, O. -- Chomová, Monika
Testicular oxidative profile of ZDF rats. In Animal biotechnology 2020. Nitra: Slovak Agricultural University, 2019, s. 55. ISBN 978-80-552-2145-8 (brož.).
článek ve sborníku
Abstrakty príspevkov z domácich konferencií2020Podrobnosti
The amino acid profile of broiler chicken meat after dietary administration of bee products and probiotics
Haščík, Peter -- Pavelková, Adriana -- Tkáčová, Jana -- Čuboň, Juraj -- Kačániová, Miroslava -- Habánová, Marta -- Mlyneková, Eva
The amino acid profile of broiler chicken meat after dietary administration of bee products and probiotics. In Biologia. 75, (2020), s. 1--10. ISSN 0006-3088.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
2020
Podrobnosti
The effect of consumption of pork enriched by organic selenium on selenium status and lipid profile in blood serum of consumers
Mrázová, Jana -- Gažarová, Martina -- Kopčeková, Jana -- Kolesárová, Anna -- Bučko, Ondřej -- Bobček, Branislav
The effect of consumption of pork enriched by organic selenium on selenium status and lipid profile in blood serum of consumers. In Journal of environmental science and health. Part B. 55, 1 (2020), s. 69--74. ISSN 0360-1234.
článek v odborném periodikuVedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch2020Podrobnosti
The effect of cultivar on selected quantitative and qualitative parameters of sweet potatoes (Ipomoea batatas l.) grown in Slovak Republic: Vplyv odrody na vybrané kvantitatívne a kvalitatívne parameter batátov (Ipomoea batatas l.) pestovaných v Slovenskej Republike
Šlosár, Miroslav -- Hegedűsová, Alžbeta -- Hegedűs, Ondrej -- Mezeyová, Ivana -- Timoracká, Mária
The effect of cultivar on selected quantitative and qualitative parameters of sweet potatoes (Ipomoea batatas l.) grown in Slovak Republic: Vplyv odrody na vybrané kvantitatívne a kvalitatívne parameter batátov (Ipomoea batatas l.) pestovaných v Slovenskej Republike. In Journal of Central European Agriculture. 21, 2 (2020), s. 344--355. ISSN 1332-9049.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS2020Podrobnosti
The effect of dual inhibition of Ras-MEK-ERK and GSK3β pathways on development of in vitro cultured rabbit embryos
Bontovics, Babett -- Maraghechi, Pouneh -- Lázár, Bence -- Anand, Mahek -- Némethová, Kinga -- Fábián, Renáta -- Vašíček, Jaromír -- Makarevič, Alexander V. -- Gócza, Elen -- Chrenek, Peter
The effect of dual inhibition of Ras-MEK-ERK and GSK3β pathways on development of in vitro cultured rabbit embryos. In Zygote. 28, 3 (2020), s. 183--189. ISSN 0967-1994.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
The effect of load on horse blood metabolism
Massányi, Martin -- Halo, Marko -- Kováčik, Anton -- Mlyneková, Eva -- Halo, Marko
The effect of load on horse blood metabolism.  In Animal breeding 2020. Brno : Mendelova univerzita. (2020), s. 55--61. ISBN 978-80-7509-705-7.
článek v elektronickém zdroji
Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách
2020
Podrobnosti
The effect of new diluents on motility and viability of rabbit spermatozoa
Massányi, Martin -- Slanina, Tomáš -- Ondruška, Ľubomír -- Massanyi, Peter
The effect of new diluents on motility and viability of rabbit spermatozoa. In Microscopy and Microanalysis. 26, (2020), s. 173. ISSN 1431-9276.
článek v odborném periodikuAbstrakty príspevkov zo zahraničných konferencií2020Podrobnosti
The effect of roasting on the total polyphenols and antioxidant activity of coffee
Bobková, Alica -- Hudáček, Marek -- Jakabová, Silvia -- Belej, Ľubomír -- Capcarová, Marcela -- Čurlej, Jozef -- Bobko, Marek -- Árvay, Július -- Jakab, Imrich -- Čapla, Jozef -- Demianová, Alžbeta
The effect of roasting on the total polyphenols and antioxidant activity of coffee. In Journal of environmental science and health. Part B. 55, 1 (2020), s. 1--13. ISSN 0360-1234.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
The effects of dried grape pomace suplementation on biochemical blood serum indicators and digestibility of nutrients in horses
Kolláthová, Renata -- Gálik, Branislav -- Halo, Marko -- Kováčik, Anton -- Hanušovský, Ondrej -- Bíro, Daniel -- Rolinec, Michal -- Juráček, Miroslav -- Šimko, Milan
The effects of dried grape pomace suplementation on biochemical blood serum indicators and digestibility of nutrients in horses. In Czech journal of animal science. 65, 2 (2020), s. 58--65. ISSN 1212-1819.
článek v odborném periodikuVedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
The evaluation of chemical, antioxidant, antimicrobial and sensory properties of kombucha tea beverage
Ivanišová, Eva -- Meňhartová, Kristína -- Terentjeva, Margarita -- Harangozo, Ľuboš -- Kántor, Attila -- Kačániová, Miroslava
The evaluation of chemical, antioxidant, antimicrobial and sensory properties of kombucha tea beverage. In Journal of Food Science and Technology-MYSORE. 57, 5 (2020), s. 1840--1846. ISSN 0022-1155.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
The characteristic of sheep cheese ”Bryndza” from different regions of Slovakia based on microbiological quality
Kačániová, Miroslava -- Nagyová, Ľudmila -- Štefániková, Jana -- Felšöciová, Soňa -- Godočiková, Lucia -- Haščík, Peter -- Horská, Elena -- Kunová, Simona
The characteristic of sheep cheese ”Bryndza” from different regions of Slovakia based on microbiological quality. In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences. 14, 1 (2020), s. 69--75. ISSN 1337-0960.
článek v odborném periodikuVedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS2020Podrobnosti
The impact of bee bread on bone microstructure in zucker diabetes fatty rats receiving high energy diet
Babošová, Ramona -- Straková, N. -- Omelka, Radoslav -- Kalafová, Anna -- Capcarová, Marcela -- Martiniaková, Monika
The impact of bee bread on bone microstructure in zucker diabetes fatty rats receiving high energy diet. In Animal biotechnology 2020. Nitra: Slovak Agricultural University, 2019, s. 27. ISBN 978-80-552-2145-8 (brož.).
článek ve sborníku
Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
2020Podrobnosti
The in vitro and in situ effect of selected essential oils in vapour phase against bread spoilage toxicogenic aspergilli
Císarová, Miroslava -- Hleba, Lukáš -- Medo, Juraj -- Tančinová, Dana -- Mašková, Zuzana -- Čuboň, Juraj -- Kováčik, Anton -- Foltinová, Denisa -- Božik, Matěj -- Klouček, Pavel
The in vitro and in situ effect of selected essential oils in vapour phase against bread spoilage toxicogenic aspergilli. In Food Control. 110, 107007 (2020), s. 1--11. ISSN 0956-7135.
článek v odborném periodikuVedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
The incidence of mastitis pathogens and relationship with population of leukocytes
Tvarožková, Kristína -- Tančin, Vladimír -- Vašíček, Jaromír -- Uhrinčať, Michal -- Mačuhová, Lucia -- Hleba, Lukáš
The incidence of mastitis pathogens and relationship with population of leukocytes. In Animal biotechnology 2020. Nitra: Slovak Agricultural University, 2019, s. 54. ISBN 978-80-552-2145-8 (brož.).
článek ve sborníku
Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
2020
Podrobnosti
The occurence of pathogen in milk of ewes with high somatic cell count at half udder level
Tančin, Vladimír -- Uhrinčať, Michal -- Mačuhová, Lucia -- Tvarožková, Kristína -- Hleba, Lukáš -- Tančinová, Dana
The occurence of pathogen in milk of ewes with high somatic cell count at half udder level. In Book of abstracts. Zagreb: University of Zagreb, 2020, s. 242.
článek ve sborníkuAbstrakty príspevkov zo zahraničných konferencií2020
Podrobnosti
The process of breeding the national breed of rabbit - Slovak pastel rex.
Supuka, Peter -- Chrenek, Peter -- Baláži, Andrej -- Vašíček, Jaromír -- Krešáková, L.
The process of breeding the national breed of rabbit - Slovak pastel rex. In Animal biotechnology 2020. Nitra: Slovak Agricultural University, 2019, s. 50. ISBN 978-80-552-2145-8 (brož.).
článek ve sborníku
Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
2020
Podrobnosti
The use of cornelian cherry on antioxidant activity in ZDF rats
Dupák, Rudolf -- Kalafová, Anna -- Schneidgenová, Monika -- Brindza, Jan -- Capcarová, Marcela
The use of cornelian cherry on antioxidant activity in ZDF rats. In Animal biotechnology 2020. Nitra: Slovak Agricultural University, 2019, s. 24. ISBN 978-80-552-2145-8 (brož.).
článek ve sborníkuAbstrakty príspevkov z domácich konferencií2020Podrobnosti
The use of ZDF rats as animal model in diabetes research
Capcarová, Marcela -- Kalafová, Anna -- Schneidgenová, Monika -- Dupák, Rudolf -- Brindza, Jan
The use of ZDF rats as animal model in diabetes research. In Animal biotechnology 2020. Nitra: Slovak Agricultural University, 2019, s. 13. ISBN 978-80-552-2145-8 (brož.).
článek ve sborníku
Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
2020
Podrobnosti
Validation of novel food safety climate components and assessment of their indicators in Central and Eastern European food industry
Tomasevic, Igor -- Kovačević, Danijela Bursać -- Jambrak, Anet Režek -- Zsolt, Katalin -- Dalle Zotte, Antonella -- Prodanov, Mirko -- Solowiej, Bartosz -- Sirbu, Alexandrina -- Subić, Jonel -- Roljević, Svetlana -- Semenova, Anastasia -- Kročko, Miroslav -- Ducková, Viera -- Getya, Andriy -- Kravchenko, Oksana -- Djekic, Ilija
Validation of novel food safety climate components and assessment of their indicators in Central and Eastern European food industry. In Food Control. 114, 107357 (2020), s. 1--11. ISSN 0956-7135.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
Vplyv technológie výroby na zloženie pareníc = Influence of cheese production technology on composition of parenica cheese
Čanigová, Margita -- Ducková, Viera -- Remeňová, Zuzana -- Nagyová, Ľudmila
Vplyv technológie výroby na zloženie pareníc = Influence of cheese production technology on composition of parenica cheese.  In Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita. (2020), s. 135--138. ISBN 978-80-552-2168-7. URL: https://doi.org/10.15414/2020.9788055221687.
článek v elektronickém zdrojiPublikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
Využitie odpadov pri spracovaní plodov z ovocných rastlín = The use of biological waste for processing of fruits from fruit plants
Kačániová, Miroslava -- Pintér, Eduard -- Galovičová, Lucia -- Kunová, Simona -- Rovná, Katarína
Využitie odpadov pri spracovaní plodov z ovocných rastlín = The use of biological waste for processing of fruits from fruit plants. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 45--48. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
článek ve sborníku
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
Wild Italian Prunus spinosa L. Fruit Exerts In Vitro Antimicrobial Activity and Protects Against In Vitro and In Vivo Oxidative Stress
Pozzo, Luisa -- Russo, Rossela -- Frassinetti, Stefania -- Vizzarri, Francesco -- Árvay, Július -- Vornoli, Andrea -- Casamassima, D. -- Palazzo, M. -- Della Croce, Clara Maria -- Longo, Vincenzo
Wild Italian Prunus spinosa L. Fruit Exerts In Vitro Antimicrobial Activity and Protects Against In Vitro and In Vivo Oxidative Stress. In Foods. 9, 1 (2020), s. 1--15. ISSN 2304-8158.
článek v odborném periodiku
Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
2020
Podrobnosti
Z funkcii a významu niektorých špecifických obsahových zložiek plodov ovocných rastlín = The role and importance of some specific content components of fruits
Kačániová, Miroslava -- Pintér, Eduard -- Galovičová, Lucia -- Ivanišová, Eva -- Rovná, Katarína
Z funkcii a významu niektorých špecifických obsahových zložiek plodov ovocných rastlín = The role and importance of some specific content components of fruits. In SUDZINOVÁ, J. -- KAČÁNIOVÁ, M. -- ROVNÁ, K. Selektívne k významovosti využívania niektorých zástupcov uplatňovaných v pestovateľských štruktúrach úžitkových záhradníckych rastlín pre spotrebiteľsko-spracovateľské prostredie. Trebišov: Regionálna rozvojová agentúra pre rozvoj Dolného Zemplína, 2020, s. 28--31. ISBN 978-80-973463-4-8 (brož.).
článek ve sborníku
Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách.
2020
Podrobnosti
Základy biochémie
Balážová, Želmíra -- Gálová, Zdenka -- Urminská, Dana -- Szabová, Eva
Základy biochémie. 2. vyd. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2020. 146 s. ISBN 978-80-552-2152-6.
skripta a učebnice
Skriptá a učebné texty2020
Podrobnosti
Zariadenie na bezpečný prietok špecifických plynov v potrubiach a spôsob na zabezpečenie tohto bezpečného prietoku: patentový spis 288765 : dátum sprístupnenia 20.5. 2020
Trebichalský, Pavol -- Tomáš, Ján
Zariadenie na bezpečný prietok špecifických plynov v potrubiach a spôsob na zabezpečenie tohto bezpečného prietoku: patentový spis 288765 : dátum sprístupnenia 20.5. 2020. TREBICHALSKÝ, P. -- TOMÁŠ, J.
patent nebo jiný výsledek chráněný podle zvláštních právních předpisů
Autorské osvedčenia, patenty, objavy2020
Podrobnosti
ZDF rats: a suitable model to study male reproductive dysfunction in diabetes mellitus type 2 patients
Benko, Filip -- Chomová, Mária -- Uličná, O. -- Tvrdá, Eva
ZDF rats: a suitable model to study male reproductive dysfunction in diabetes mellitus type 2 patients. In TVRDÁ, E. -- YENISETTI, S C. Animal Models in Medicine and Biology. London: Intech Open, 2020, s. 93--106. ISBN 978-1-83880-011-6 (brož.).
článek ve sborníku
Vedecké práce v zahraničných recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách2020
Podrobnosti